Ermitage L'Ermite Blanc 2021

Chapoutier: Ermitage L'Ermite Blanc 2021

BIO

Holzkiste

Zum Winzer

100+
100
2
Roussanne 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2047
Verpackt in: 6er OHK
9
unkonventionell
voll & rund
mineralisch
3
Lobenberg: 100+/100
Decanter: 98/100
Jeb Dunnuck: 96–98/100
6
Frankreich, Rhone, Nordrhone
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ermitage L'Ermite Blanc 2021

100+
/100

Lobenberg: Ein sehr mineral-betonter Hermitage, der klare-steinige Aromen, Tiefe und Struktur aufweist und dabei immer noch mit ungeheurer Frische überrascht. Der beste Weißwein der Rhone 2021 und das mag bedeuten, der beste Weißwein der Rhone up to now. 100+/100

98
/100

Decanter über: Ermitage L'Ermite Blanc

-- Decanter: Piercing intensity on the nose, there's mango, candied citrus peels and salt. Only medium-bodied, but it's an athletic, precise and hugely energetic Ermite, with really driving, focused acidity and immense salty minerality. Straight, long, and intense. Rather than the extract and concentration of some recent warmer vintages, this has immense drive. 98/100

96–98
/100

Jeb Dunnuck über: Ermitage L'Ermite Blanc

-- Jeb Dunnuck: Not yet bottled (this cuvée always sees a slightly longer élevage), the 2021 Ermitage L'Ermite Blanc comes from a mix of limestone and granite soils and is still resting in 25% new demi-muids. If there's a white of the vintage, this might be it. Honeyed lemons, quince, mango, and a liqueur of rocks-like minerality all define the aromatics, and it's medium to full-bodied, deep, concentrated, and pure, with an undeniable salinity on the finish. As usual, this tight, focused, and backward Hermitage needs at least 3-4 years of bottle age. 96-98/100

Mein Winzer

Chapoutier

Seit der Gründung im Jahre 1808 hat jede Generation aus dem Hause Chapoutier auf eigene Weise dazu beigetragen, ihre Weine zu weltweiten Spitzenprodukten zu entwickeln. Das größte bisheriges Wagnis war die komplette Umstellung der Produktion der Einzellagen auf biodynamischen Weinanbau. Hier wacht...

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