Lobenberg: Im Winter 2024/25 direkt aus der Schatzkammer des Weingutes als Late Release erhalten, perfekt gelagert, perfekter Zustand. Dass Michel Chapoutiers Weißweine großartig reifen können, beweisen seine kontinuierlichen Late Releases immer wieder. Nach 5, 10, 20 und 30 Jahren erscheinen seine Parcellaire-Weine immer wieder aus der Schatzkammer in kleiner Auflage an ausgewählte Kunden. Nach der Subskription wandert am Weingut erstmal die gesamte Restmenge in den Keller für die Reifung zum Late Release, da gibt es keine Ausnahme. Das Jahr 2002 war etwas kühler und regenreicher, speziell den Weißweinen tut das keinen Abbruch, denn dann leben sie mehr von der Frische. Beeindruckendes Aroma von tropischen Früchten, Nektar, Akazienholz und Blumen, dabei tief und dennoch frisch, massiv und doch elegant. Die Textur ist ausladend und dennoch hat der Wein auch nach 20 Jahren noch eine tolle innere Spannung aus seinen feinen Bitterstoffen. Gereifte Rhône in Weiß ist sicher etwas für eingeweihte Kenner, aber wenn dann ist Chapoutier mit die erste Wahl.
