Dr. Hermann

Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2016

Sale

sehr süss
mineralisch
exotisch & aromatisch
95+
100
2
Riesling 100%
5
weiß
7,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2061
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95+/100
Parker: 96/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß) 2016

95+
/100

Lobenberg: Die Auslese vom Erdener Treppchen ist ganz klar eine hedonistischste Abfüllung von Christian Hermann. Selektion Mitte Oktober, lediglich die besten Parzellen im Treppchen. 15% botrytisiertes Traubenmaterial. Hellgelb mit grünen Reflexen. Im Bouquet ein Potpourri reifer Steinobstfrüchte. Es geht sogar ins Exotische. Also etwas Maracuja, auch Kaktusfrucht und Ananas. Am Gaumen hat man dann mehr als nur Frucht. Die Komplexität der Spontanvergärung in Verbindung mit bestem Lesematerial und der wichtigen Säure. Kandierter Ingwer, weißer Pfeffer und reife Orange, etwas Schieferwürze. Ölige Konsistenz und schön langgezogenes Finish. Das Treppchen ist im direkten Vergleich zur Auslese aus dem Prälat immer etwas expressiver und stylisher, zeigt aber ebenfalls ausgeprägte gelbe Früchte, auch etwas Mandarine. 95+/100

96
/100

Parker über: Erdener Treppchen Riesling Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

-- Parker: Picked in the lower part of the cru that is located next to the Mosel and is sensible for botrytis, the 2016 Erdener Prälat Riesling Auslese Alte Reben Gold Capsule was picked around the 6th of November and is based on 20% of botrytis. The wine has a very ripe, intense but clear and elegant nose. Piquant and salty on the palate, this is a rich and mouth-filling Auslese with remarkable precision and serious tannin grip. It's far too young to be enjoyed today, and the acidity tastes almost racy, although it's analytically not that high. Very elegant and full of potential. Total production: 500 liters. Tasted February 2018. 96/100

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Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber...