Dr. Hermann

Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2018

sehr süss
mineralisch
exotisch & aromatisch
95
100
2
Riesling 100%
5
weiß
7,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2063
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95/100
Parker: 96/100
Vinum Weinguide 2020: 94/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2018

95
/100

Lobenberg: Christian Hermann hat von der Goldkapsel-Auslese aus dem Erdener Prälat eigentlich immer zu wenig! Hellgold mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist ein wilder Mix aus Steinobstfrüchten und Orangeat. Auch etwas Mandarine, was typisch für die Lage ist. Allgemein hat man hier viel Zitrus- und Orangenabrieb. Das ist eine mächtige Auslese mit ausladender Frucht, fein austarierter Säure und ausreichend Fruchtsüße. Dadurch zieht sich die Schieferwürze und prägnante Säure, die den Wein am Gaumen trotz aller Extraktion und Fruchtsüße fast schweben lässt. Der Wein will nicht ausklingen! 95/100

96
/100

Parker über: Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß)

-- Parker: The 2018 Erdener Prälat Riesling Auslese Alte Reben (Gold Capsule) is stunningly coolish and flinty on the nose, where the tropical fruit aromas are discreet but fresh (like a lush pineapple). The palate is generously ripe, dense and elegant, with lingering salinity and finesse. Picked at 110° Oechsle, including 10% perfectly healthy raisins, the wine was bottled with 120 grams per liter of residual sugar and 7% alcohol. Only 300 liters were made. Tasted in March 2019. 96/100

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Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber...