Lobenberg: Im Grunde ist der Gelbe Traminer eine Spielart des Traminer mit goldgelben Trauben, während Gewürztraminer ja eher einen rötlichen Einschlag hat. Der Gelbe Traminer hat etwas kleinere Trauben als der Gewürztraminer und er behält etwas höhere Säure. Die Reben wurden 1995 auf lehmigen Böden in der Talebene gepflanzt. Die Nase ist total einzigartig! Extrem verspielte gelbe Pflaume, Renekloden pur, ein kleiner Hauch Blütenhonig und generell zart florale Akzente. Dann kommen Netzmelone, Ananas und auch Nashibirne. Aber die gelbe Pflaume dominiert eindeutig. Aromatisch sehr fein. Im Mund deutlich zurückhaltender als der Gelbe Muskateller. Kraftvoll, üppig, gut strukturiert. Auch hier etwas Honig, gelbe Pflaume, aber auch Quitte. Hier kommt dann auch etwas Mango dazu. Insgesamt aber strukturiert bleibend, nie überquellend im Aromenspektrum wie ein Muskateller. Auch deutliche Salznoten und Mineralität. Sehr kraftvoll endend, sehr lang. Sehr eigenständiger Wein mit Kraft, toller Speisebegleiter.
