Riesling Eitelsbacher Karthäuserhofberg Schieferkristall VDP Gutswein 2019

Lobenberg: Ein trockenes Kabinett, das 2019 so klar und kristallin daherkommt. Einfach wunderbar klassisch wie es nur von Mosel, Saar und Ruwer kommen kann. Helle, glockenklare Frucht, weißer Pfirsich, Aprikose und Zitrusschale werden von herber, steiniger Würze, weißem Pfeffer und kühlen Kräuternoten wie Minze begleitet. Transparent und kristallklar wie der Name schon anklingen lässt. Der Mund ist leichtfüßig, saftig und erfrischend mit dieser brillanten Fruchtsäure des Jahres 2019, die zwar rassig, aber überhaupt nicht scharf ist, total fein und reif, alles vibriert und tanzt, aber nichts schmerzt oder ist aggressiv. Geschmeidig und delikat wie Riesling aus dem Ruwertal nicht in jedem Jahr ist, saftige Frucht, salzige Mineralität, milde Zitrusfrucht, Feuerstein, feine Salzigkeit, mundwässernd, frisch, kräuterig und kühl. Stahlig im Charakter und dem Geradeauslauf, aber so reif und schön auf der Frucht laufend, dass es wirklich eine saftige Delikatesse ist und trotz pikanter Schieferwürze niemals scharf wird, sondern immer angenehm und tänzelnd bleibt in der mineralisch nachhallenden Länge. Die kristalline Klarheit der 2019er Moselrieslinge ist schon faszinierend. 92+/100