Dr. Wehrheim: Spätburgunder Gutswein 2021

Name: Spätburgunder Gutswein
Brand: Dr. Wehrheim
SKU: 55570H
Price: 11 EUR
Availability: OutOfStock

BIO

VDP

Zum Winzer

2: Spätburgunder 100%

5: rot, trocken; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2023–2030; Verpackt in: 6er

9: fruchtbetont

3: Suckling: 90/100

6: Deutschland, Pfalz

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Dr.Wehrheim, Weinstrasse 8, 76831 Birkweiler, DEUTSCHLAND

Suckling über: Spätburgunder Gutswein

-- Suckling: Brimming with ripe cherry fruit, this light and juicy pinot noir has so much charm, but also the character to support that. A touch of healthy tannins support the dried herb finish very nicely. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink now. Screw cap. 90/100

Weingut über: Spätburgunder Gutswein

-- Weingut: Verwitterungsböden des Buntsandsteins – ca. 250 Millionen Jahre alt. Der Buntsandstein ist die im Pfälzer Wald vorherrschende geologische Formation. Er wird seit Jahrhunderten als Baumaterial genutzt. Wie der Rote Schiefer wurde auch der Buntsandstein unter heißem Klima in wüstenartigen Gebieten abgelagert. Ständige Meereseinbrüche und Wechsel zwischen Flachmeer und Flachland sind kennzeichnend. Seine gelbe bis tiefrote Farbe verdankt der Buntsandstein wechselnden Gehalten an Eisenoxyd. Handgelesene, gesunde Trauben, entrappen der Trauben, anschließende temperaturkontrollierte, langsame Gärung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank, Teil im Barrique vergoren. Duft nach Erdbeere und Himbeere, viel Spannung, dezente Holznoten, gute Säurestruktur.

Mein Winzer

Dr. Wehrheim

Bereits in der vierten Generation produzieren die Wehrheims charakterstarke Terroirweine aus den renommiertesten Lagen in Birkweiler in der Südpfalz. Seit mehr als 100 Jahren verfolgt die Familie Wehrheim hier die gleiche Vision, die natürlich zwar durch den Einfluss jeder neuen Generation immer...

Zum Winzer