Chardonnay Birkweiler aus dem Keuper Ortswein 2020

Dr. Wehrheim: Chardonnay Birkweiler aus dem Keuper Ortswein 2020

BIO

Zum Winzer

94
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2034
Verpackt in: 6er
9
frische Säure
fruchtbetont
voll & rund
3
Lobenberg: 94/100
Suckling: 93/100
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Birkweiler aus dem Keuper Ortswein 2020

94
/100

Lobenberg: Dieser Ortswein stammt vom Keuper, einer Ton- & Sandstein-ähnlichen Bodenformation, die besonders in Württemberg verbreitet ist. Sie eignet sich perfekt für Burgunderrebsorten, da sie sehr reichhaltig ist und ein hervorragender Wasserspeicher. Wie alles bei Wehrheim, natürlich aus zertifiziert biodynamischer Bewirtschaftung. Ausbau in französischen und pfälzer Barriques. Sehr feine, weißfruchtige Nase mit leicht exotischen Anklängen. Weißer Pfirsich, Marille, gelber Apfel, Quitte und ein Touch Ananas. Nur ganz dezent vom Holz umrahmt, mit sehr feiner Rauchigkeit, nobler Reduktion, Vanille und staubig-kalkigen Anklängen. Das braucht Luft in der Jugend, schwenkt dann aber grandios um auch in zitrische Nuancen. Am Gaumen dann mit genialem Schub, zupackender zitrischer Säure, sehr fein akzentuiert und immer changierend in kristalliner Säurespur und saftiger Frucht. Passionsfrucht, reife Aprikose und kandierte Zitrone. Säure rollt immer wieder hoch. Fast Chablis-artige Präzision trifft hier auf gewissen pfälzer Barock - das ist eine ziemlich geniale Kombination. Im Nachhall mit kreidiger Mineralität und feiner Bitterorangennote ausklingend. Wehrheim ist eine wirklich geniale Neuentdeckung – auch in Sachen Chardonnay. Bravo! 94/100

93
/100

Suckling über: Chardonnay Birkweiler aus dem Keuper Ortswein

-- Suckling: An impressive German chardonnay! The candied citrus and toasted baguette character neatly fills out the generous body. Plenty of richness on the mid-palate where there is some textural complexity. Full chalky finish with just a hint of toast. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold. Screw cap. 93/100

Mein Winzer

Dr. Wehrheim

Bereits in der vierten Generation produzieren die Wehrheims charakterstarke Terroirweine aus den renommiertesten Lagen in Birkweiler in der Südpfalz. Seit mehr als 100 Jahren verfolgt die Familie Wehrheim hier die gleiche Vision, die natürlich zwar durch den Einfluss jeder neuen Generation immer...