Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2022

Dr. Hermann: Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2022

Zum Winzer

95–96
100
2
Riesling 100%
5
weiß, süss
8,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2042
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95–96/100
Parker zu 2021: 96/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Dr. Hermann, Auf der Geig 3, 54492 Erden, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett 2022

95–96
/100

Lobenberg: Über einen Zufall kam Christian Hermann zu einer Parzelle in der berühmten Sonnenuhr. Erst 2020 gab es hier die ersten Weine unter seinem Label. 2020 war es ein Kabi, 2021 eine Spätlese und 2022 ist es wieder ein Kabinett. Die Parzelle liegt in der vierten Etage, recht weit oben. Von vorne drauf geschaut ist es links oberhalb der Sonnenuhr, die oben in der Lage prangt. Es war schon während der Ausbildung sein Traum hier mal arbeiten zu können und seit 2020 ist es nun soweit. Klassische Sonnenuhr-Nase aber Hermann-typisch nicht super scheu, sondern etwas expressiver und gelber in der Frucht. Tolle Nase mit viel Pikanz, frischem Ingwer und einer genialen Frische. Der Wein ist filigran und leichtfüßig, liegt etwas über 40 Gramm Restzucker und ist so fein und tänzelnd in seiner süßen Limetten-Pfirsich-Kombination mit Feuerstein darunter. Salz und Spannung hinten, schicke Frucht vorne, das passt schon alles ziemlich gut zusammen in 2022 und schmeckt einfach gut, ein zugänglicher, schöner Jahrgang. 95-96/100

96
/100

Parker zu 2021 über: Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett

-- Parker zu 2021: The 2020 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett is Christian Hermann's firstling from this famous grand cru, and it's already a masterpiece. The nose is as fine and subtle as it is generous and complex, with fine, spicy/flinty slate aromas mixed with those of the clear, refined and highly elegant, yellow-fleshed fruit. On the palate, this is a dense, lush and generous but also light, fresh, piquant and nervy WSU that reveals so much vitality and finesse that one can only adore this Riesling, which is impossible to spit out after tasting it. This is so salivating that you have to drink one glass after the other (no worries: just 8% alcohol) because saliva is constantly being drawn from the mucous membranes. This lush and piquant Sonnenuhr reveals a taste of leavened dough on the finish, and it has an aging capacity of about 30-40+ years. Absolutely fascinating! 8% alcohol plus 58 grams of residual sugar. Natural cork. Tasted from AP 08 21 in November 2021. 96/100

Dr. Hermann
Mein Winzer

Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber...

Zum Winzer

Ähnliche Produkte