Riesling Erdener Prälat Auslese 2011

Dr. Hermann: Riesling Erdener Prälat Auslese 2011

Weinclub

Limitiert

Zum Winzer

96
100
2
Riesling 100%
5
weiß, süss
7,5% Vol.
Trinkreife: 2017–2057
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
sehr süss
mineralisch
3
Lobenberg: 96/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Erdener Prälat Auslese 2011

96
/100

Lobenberg: Im Winter 2022 aus der Schatzkammer des Weingutes erhalten. Der Wein hat kaum Eingriff im Keller erfordert, so gut war das Ausgangsmaterial. Das Bouquet ist ein Potpourri aus Steinobstfrüchten und der typischen Prälat-Nase. Das heißt, man hat hier viel Zitrus- und Orangenabrieb und auch Mandarinenfilets. Am Gaumen hat man dann eine mächtige Auslese mit saftiger Frucht und Lasersäure. Besitzt ganz viel Orangenabrieb, Passionsfrucht, eingelegte Ananas und Schieferwürze. Trotz seiner aromatischen Fülle schwebt der Wein dann doch und klingt ganz beschwinglich und doch wie in Zeitlupe am Gaumen aus. Ein grandioses Riesling-Erlebnis von einer der größten Lagen Deutschlands. 96/100

Mein Winzer

Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber...