Ihringer Spätburgunder Ortswein 2019

Dr. Heger: Ihringer Spätburgunder Ortswein 2019

Zum Winzer

94+
100
2
Spätburgunder 100%
5
rot, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2037
Verpackt in: 6er
9
fruchtbetont
saftig
seidig & aromatisch
3
Lobenberg: 94+/100
6
Deutschland, Baden
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Ihringer Spätburgunder Ortswein 2019

94+
/100

Lobenberg: Das ist der unfiltriert abgefüllte Ortswein aus Ihringen, hier stecken also nur Trauben aus Hegers besten Ersten und Großen Lagen vom Winklerberg drin. Feine Kirsche, Schwarzkirsche, reich und warm. Alles ist zart in Rauch eingehüllt, ganz entfernt eine Spur Mandelcreme, feines Unterholz. Ein in der Machart eher frankophil angehaucht, eines badischen Spätburgunders, ganz im Dr.-Heger-Stil. Der Mund ist geschliffen und fein, mit schöner Extraktsüße aus der warmen Kirschfrucht, ein bisschen salzige Himbeere, saftige rote Frucht und mediterrane dunkle Frucht darunter. Feinporiges Tannin ummantelt die zarte, reintönige Frucht. Zarte Säurespur, die fein in den Wein verwoben ist. Das ist ein durchaus voluminöser, fleischig-dichter und sehr nachhaltiger Wein. Wir haben eine satte Aromatik, einen sehr saftigen, druckvollen Mittelbau, kreidige Griffigkeit im Nachhall. Alles schön verwoben und dennoch zart und tänzerisch, aromatisch, beschwingt. Toller Ortswein, fast groß. der einen Ausblick auf die hervorragenden Einzellagen am Ihringer Berg durchscheinen lässt. In diesem Preisbereich ein Überflieger. 94+/100

Mein Winzer

Dr. Heger

Weingut Dr. Heger heißt Weinanbau in dritter Generation. 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in die Spitze der besten Deutschen Weingüter.