Domaine Nicolas Rossignol: Volnay 1er Cru Chevret 2020

Name: Volnay 1er Cru Chevret
Brand: Domaine Nicolas Rossignol
SKU: 58989H
Price: 149 EUR
Availability: InStock

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95–96

100

2: Pinot Noir 100%

5: rot, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2026–2045; Verpackt in: 6er

9: fruchtbetont; seidig & aromatisch; strukturiert

3: Lobenberg: 95–96/100; Jancis Robinson: 17+/20

6: Frankreich, Burgund, Cote d'Or

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Nicolas Rossignol, 22 Rue Jean-Francois Champollion, 21200 Beaune, FRANKREICH

Lobenberg: Chevret ist eine kleinere, eher unbekannterer Cru in Volnay, aber eine Spezialität von Rossignol. Extrem niedriger Ertrag aus dieser Lage von nur 12 hl/ha. Rund ein Drittel Rappenanteil in der Gärung in 2020, Ausbau in überwiegend gebrauchten Barriques. Viel reiche Schwarzkirsche und Waldbeerenfrucht, sehr geschliffen, auch rauchig-steinig. Chevret hat immer viel Power, strahlt hohe Konzentration und üppige Reife aus. Er hat aber diese famose Frische von 2020, von der zwar niemand genau weiß, wo sie herkam in diesem heißen Jahr, die aber alles schön trägt und saftig macht. Wie der 2015er, den wir aktuell aus der Schatzkammer bekommen haben, ist auch der 2020er ein ziemlicher Powerteil aus Volnay. Reich und einnehmend, schon ziemlich gewaltiger Stoff. 95-96/100

Jancis Robinson über: Volnay 1er Cru Chevret

-- Jancis Robinson: Cask sample. Super-ripe on nose and palate. Weighty. Plenty of sweet fruit here with fresh acidity to keep the wine in balance. Not quite what I imagine of an archetypal Volnay but certainly a very impressive premier cru. 17+/20

Galloni über: Volnay 1er Cru Chevret

-- Galloni: The 2020 Volnay Chevret 1er Cru contains 30% whole cluster fruit, cropped at just 12hl/ha. It has an intense nose of blueberry and black cherry fruit, but shows a little more delineation than other cuvées. The palate is ripe and sweet, quite focused and delineated with a succulent cassis and blueberry finish. 89-91/100

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