Lobenberg: Wir befinden uns hier im kleinen, aber weit über die Landesgrenzen hinaus berühmten Örtchen Calce. Hauptsitz der biodynamischen Riege des Roussillon, angeführt von Altmeister Gauby. Auch Thomas Teibert, der Winemaker von L’Horizon arbeitet von Beginn an biodynamisch und so natürlich wie möglich. Die Appellation ist Côtes Catalanes IGP, der sich zahlreiche Spitzenbetriebe angeschlossen haben, weil sie ihnen mehr Freiheiten und eine regionalere Identität gibt. Der Grand Vin von L’Horizon ist ein reiner Carignan. Diese Sorte ist zur höchsten Eleganz und Charakterstärke fähig, wenn sie in den richtigen Händen ist. Die Nase zeigt eine schöne schwarze Kirsche mit nur minimalen roten Einflüssen, dazu immens viel Gesteinsanmutung, Graphit, Lavastein, Teer, aber auch eine zarte Süße steht dieser rauen Steinigkeit entgegen, feines Marzipan, süße Kräuter, Thymian, Rosmarin und Veilchen. Auch würzige Noten kommen hinzu, vor allem Pfeffer und Nelke, etwas Vanilleschote. Die Nase ist immens vielschichtig und multikomplex. Der Mund ist von einer bezaubernden Klarheit, hier deutlich mehr rote Frucht als in der Nase, süße und saure Kirsche eingehüllt in feine Kräuter, Graphit und Garriguewürze. Verblüffender Geradeauslauf, sehr klar strukturiert, mit festem Kern zwar, aber so leichtfüssig, mineralisch-kühl und präzise wie man es aus Südfrankreich wirklich nicht erwartet. Hier zeigen sich nicht nur die kühlen, windigen Terroirs, sondern auch die hohe Eleganz der sehr klar strukturierten Carignan, wenn man sie zu bändigen weiß. Eine ausgesprochen fokussierter, eleganter Wein mit großem Potenzial, der aber auf Grund einer sehr sanften Vinifikation und der feinen Extraktsüße auch jetzt schon ein großer Genuss ist. Wer die kühle Eleganz der Nordrhône schätzt, sollte sich mal an diesem biodynamischen Wein des Südens versuchen, denn er ist vom selben Schlag. 94-95/100
