Lobenberg: Wir haben in 2023 diese enorme aromatische Reife, obwohl der Jahrgang an sich kein sooo heißer war wie 2022. Die heiße Phase kam später, kurz vor der Lese, der Sommer war eher etwas kühler als in 2022 und 2020, eher wie 2021. Das gibt eine interessante Mischung aus Elementen eines kühlen Jahres mit rassiger Säure und glasklarer Aromatik, aber bei hoher Intensität und einer schönen Gourmandise, die 2022 in nichts nachsteht. Ein wirklich faszinierendes Jahr, kaum mit den beiden Vorjahren vergleichbar im Grunde, weil es eher ein Mix derer ist. Für die Weißen ist 2023 wirklich ein schickes Jahr, das war an der Côte d’Or auch schon so, nicht wenige Winzer schätzen es sogar über 2022 ein. Die Reben sind 70 Jahre alt. Der Besitz der Domaine hier ist eine einzige zusammenhängende Parzelle von 0.41 ha. Der Wein bekommt nur minimale Holzanteile, wird fast komplett im Edelstahl ausgebaut, um diese pure, stahlige Art der Lage bestmöglich zu erhalten. Preuses hat immer Kraft und Format, aber ist an sich eher ein kühler, mineralischer und karger Wein im Charakter. Wo Les Clos mehr Meursault ist, ist Preuses mehr Puligny. Er hat diese steinige Eleganz, diesen feinen Geradeauslauf. Dennoch sehr viel reiche, geschmeidige Frucht in 2023, viel Mirabelle und gelbe Pflaume, Feigenblatt und etwas Zitronentee. Der Feuerstein lauert im Untergrund, wird sich erst mit den Jahren der Reife richtig rausschälen und den Wein immer salziger werden lassen. Wir haben schon wahnsinnig viel Power in 2023, das war beim Les Clos auch so. So viel Kraft hätte ich in Chablis nicht erwartet, das steht gar nicht mal viel hinter der Côte d’Or zurück in Sachen Druck und Substanz. Preuses ist dennoch etwas mehr sophisticated als das Powerteil Les Clos, ist immer diesen Hauch feiner und geschliffener. Beide brauchen viel Zeit in diesem Jahrgang, sehr viel mehr als der Einstieg der Range, der in 2023 enorm zugänglich ist. Das wird mal groß, aber die Geduld wird auf jeden Fall belohnt, denn die Weine haben eigentlich alles.
