Domaine Anita: Beaujolais Moulin a Vent La Rochelle 2021

Lobenberg: Stammt aus der Einzellage »La Rochelle«, die auf rund 280 Metern liegt und geprägt ist von rosafarbenen Granitböden. Eine über 50 Jahre alte Rebanalage im »Gobelet« erzogen, also in Buschform. Komplett entrappt und dann langsame Maischegärung bei niedrigen Temperaturen. Teilweise im Zement, aber überwiegend im gebrauchten Barrique ausgebaut. Im direkten Vergleich ist das hier für mich der zarteste, burgundischste Wein aus der Anita-Range. Diese unfassbar pure, ultrazarte Kirschnase ist beeindruckend in ihrer Feinheit. Himbeermark und Cranberry kommen dazu, Blutorangenschale und sogar ein bisschen Mango im Hintergrund. Irre komplexe Frucht, aber dabei immer so zart bleibend, das ist wirklich großartig! Am Gaumen geht’s dann genau so weiter. Enorm feines Tannin kleidet den Mundraum aus, lässt der süßen Kirschfrucht dabei aber auch den nötigen Raum, sich zu entfalten. Die transparente Säure erinnert an frischen Granatapfel und wird durch vibrierende, steinige Mineralität ergänzt. Im Abgang eine leichte Schärfe und Blumigkeit von rosa Pfeffer. Das hat schon Kraft, aber auf eine so elegante Art und Weise verpackt, weil es eben nicht konzentriert ist. Einfach nur fein-schwebend, dabei auch mit so großartiger Länge. Ein eleganter Gamay der Extraklasse. Großartig! 97-98/100