Dom Perignon: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé in Geschenkpackung 2008
- 2
- Pinot Noir, Chardonnay
- 5
- rosé, trocken
- Gereift
- Flaschengärung
- Perlend
- 12,5% Vol.
- Trinkreife: 2018–2045
- Verpackt in: 1er GP
- 9
- strukturiert
- mineralisch
- 3
- Lobenberg: 97+/100
- Suckling: 99/100
- Parker: 97+/100
- Galloni: 97/100
- Wine Spectator: 97/100
- Falstaff: 97/100
- Tim Atkin: 97/100
- 6
- Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
- 7
- Allergene: Sulfite,
Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben
Abfüller / Importeur:
Dom Perignon, Rue de Champagne, Epernay, Frankreich100ml enthalten durchschnittlich Brennwert 314 kJ / 75 kcal Kohlehydrate 1,4 g Zucker 0,8 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Champagne Dom Pérignon Brut Rosé in Geschenkpackung 2008
/100
Lobenberg: Aus dem höchstbewerteten Champagne-Jahr seit 2002 kommt der Rosé von Dom Perignon mit einer berauschenden Frische und Lebhaftigkeit auf die Zunge, dicht, schiebend, dramatisch, immer neue Schichten freisetzend. Ein Champagner zum Kauen mit gewaltiger Struktur und einnehmend eleganter Frucht. Kraft und Finesse vereint. Groß! 97+/100
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Suckling über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé in Geschenkpackung
-- Suckling: This shows incredible depth of fruit with strawberry, cherry and phenolics. Full-bodied and layered with an incredible, three-dimensional element to the wine. This is so transparent and dynamic with dark fruit, yet it remains vivid and bright. Refined and precise, it goes on and on. Really savory, fresh and incredibly pinot-noir-like. What a wine. 13 years of maturation in the bottle. So drinkable now, but it will age for many years ahead. 99/100
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Parker über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé in Geschenkpackung
-- Parker: The 2008 Dom Pérignon Rosé continues to drink brilliantly, exhibiting aromas of orange, red berries, pear, pastry, spices and some smoke with time in the glass. Full-bodied, charming, broad and fleshy, with pristine balance, it’s a seamless, complete and vinous Champagne of compelling purity and maturity. 97+/100
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Galloni über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé in Geschenkpackung
-- Galloni: The 2008 Dom Pérignon Rosé is magnificent. Rich and deep in the glass, the 2008 offers up an exotic mélange of aromas and flavors. Sweet red cherry, mint, orange peel and rose petal all grace this beguiling beauty. Bright acids and a little less still red Pinot (21%) than in most recent editions yields a Rosé that is delicate and light on its feet, with less of the vinous intensity that marked vintages such as 2006. There is a classic feeling of austerity in the 2018 that is mesmerizing. 97/100
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Wine Spectator über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé in Geschenkpackung
-- Wine Spectator: An impeccably balanced and graceful sparkling rosé, with a plushly creamy mousse. It’s hard to tell where the firm spine of well-honed acidity and the expressive range of pureed raspberry, candied ginger, tangerine and lemon thyme flavors begin or end. A rich hint of smoky toasted brioche plays on the finish. Drink now through 2033. 97/100
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Falstaff über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé in Geschenkpackung
-- Falstaff: Mittleres Lachsrosa, zarte Pinkreflexe, Silbertouch, anhaltendes, cremiges Mousseux. Mit frischem Biskuit unterlegte Nuancen von roten Früchten wie Herzkirschen, Ananaserdbeeren, weißen Blüten, Orangenzesten und einem Hauch von frischer Minze. Am Gaumen getragen von einer vibrierenden Frische, dunkle Waldbeeren, aber auch Preiselbeeren mischen sich mit Kräutern wie Thymian und Rosmarin, ein Hauch von Honig im Kern, wirkt überaus leichtfüßig, zarte Röstaromen im Nachhall verleihen eine große Länge, mineralischer Nachhall, ein zugänglicher, facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotenzial. 97/100
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Tim Atkin über: Champagne Dom Pérignon Brut Rosé in Geschenkpackung
-- Tim Atkin: 59% Pinot Noir & 41% Chardonnay. 2008's fantastically compressed, linear tensionsupercharges this fabulously aromatic Rosé with a sort of serious, searing energy. It presentsan interesting dynamic - drink young and capture all the star-bright cherry, sweet citrus andfloral exuberance or wait for that structure to mellow a little? Well, it is already softening atouch, the flavours showing more dried red fruit and savoury spice, wrapped up in sparky,smoky gunpowder tones expected for Dom Pérignon. A fascinating wine that will prove theequal of the brilliant blanc; I'd choose to wait, but not for ever. 97/100
Dom Perignon
Dom Perignon gilt »Erfinder« des Champagners. Als er diesen legendären Stoff per Zufall in der Flasche fand und trank, sprach er die berüchtigten Worte: »Ich trinke Sterne«.