Lobenberg: Die Trauben stammen aus der Lage Santo Stefano di Perno. 60% Kalkstein, 40% weißer Lehm. Fermentation im Zement, Malo und Ausbau im Stahl, kein Holzkontakt. Unglaublich fokussiert, drückend und schiebend, extremer Geradeauslauf. Sehr konzentrierte rote Frucht, in Nase und Mund richtig strukturiert, Walderdbeere, konzentrierte schwarze und rote Kirsche, Schattenmorelle und Zwetschge, darunter ganz zarte Milchschokolade und Marzipan, etwas Nougat, Orangenzesten. Langer salzig mineralischer Nachhall mit toller Frische. Etwa Lakritze, etwas Teer und Eukalyptus im rotfruchtigen Dolcetto? Ein Dolcetto mit Tannin, Ecken und Kanten, ein Dolcetto mit Größe, so etwas hab ich noch nie probiert. 93+/100