Dönnhoff: Riesling Oberhäuser Leistenberg Kabinett 2022

Lobenberg: Aus diesem Weinberg kommt auch der Tonschiefer Riesling. Die Trauben reifen hier spät genug aus, um volle aromatische Reife zu erreichen. Die Kabinette wachsen im Leistenberg über einer Kuppe, wo die Sonne morgens bis mittags perfekt auftritt, aber abends schon recht schnell in den Schatten kommt. Also moderate Reife und sehr selten Botrytis. Eine etwas kühlere Lage, man kann die Trauben recht spät lesen, selbst die Kabinette. Laut Helmut Dönnhoff ist die Geschichte des Leistenbergs die des Kabinetts, hier wurden schon immer leichtfüßige, zarte, leicht restsüße Weine geerntet. Ein brillanter, karger Tonschieferboden, der diesem Wein seine Leichtigkeit verleiht. Das ist kein carbonhaltiger Schiefer wie an der Mittelmosel, sondern eher der Schiefer wie an der Saar. Und der Wein hat auch diese Leichtigkeit, diese Zartheit der Saar. Das ist schon verblüffend. Die zarteste Versuchung. Der Mund ist kristallin und so unendlich fein, schwebt über die Zunge, elegant, feinziseliert, ist glockenhell in der Frucht, aber hat diese packende, dunkle Graphitunterlegung, wie sie auch der Scharzhofberg hat. Zum Essen ist der Wein eigentlich fast zu zart, da kann der Krötenpfuhl besser dagegen anstehen. Leistenberg Kabinett ist einfach nur zum Träumen und Genießen. Die unendliche Leichtigkeit des Seins. Die Finesse ist atemberaubend. 95-96+/100