Dönnhoff: Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2022

Lobenberg: Die Lage ist das Verbindungsstück zwischen der Hermannshöhle und dem Dellchen, eine sehr hochwertige Lage, absolutes Top-Terroir. Tonschieferverwitterungsboden mit vulkanischen Einflüssen. 2018 erstmals als Kabinett ausgebaut und ab dann immer wieder. Allerdings muss man die Kabinette hier etwas früher holen als die Die Nase ist energetisch und saftig, zeigt eine Mischung aus warmer Zitrusfrucht und feiner gelber Apfelfrucht, auch gelbe Blüten. Der Mund kracht und er kracht ordentlich. Eine Explosion in gelber Frucht, leicht exotische Untertöne, stramme Papayasäure, hat mächtig Zug und Druck, ist weniger auf der ganz zarten Seite als Leistenberg und Krötenpfuhl, sondern macht ordentlich Schub und kommt mit satter Substanz ins Glas. Grandioser Stoff, der ewig reifen kann. 95-96+/100