von Winning: Riesling Deidesheimer Ortswein 2019

Lobenberg: Eine überwältigende Nase von hochreifer, geradezu tropischer Frucht. Völlig botrytisfrei aber so hochreif, Aprikose und Nektarine, aber auch Mango, Maracuja, aber trotzdem nicht fett in dieser opulenten Frucht, sondern spielerisch. Der Mund ist zum Reinspringen schön. Und unglaublich frisch. 12% vol. Alkohol bei knapp 8 Gramm Säure und knapp 8 Gramm Restzucker, diese typische Quadratur aus Zucker und Säure. Und natürlich wäre hier der Alkohol explodiert, wenn der Zucker ganz durchgegoren wäre. Aber zusammen mit der grandiosen Frische aus den recht niedrigen pH-Werten passt das natürlich hervorragend. Das ist süffig, das ist saftig, das ist fast wollüstig in diesem exotischen, fast pikanten Ansatz. Immer wieder kommen Mango, Maracuja und Orangenzesten hoch. Vibrierend saftig. Das ist extrem lecker und dieser Deidesheimer ist ein super Ortswein. Das ist extrem schicker, wollüstiger Stoff. Eine Charmeexplosion. 95+/100