Daumen Mediterrannee par Jean Paul Daumen (Ehemals Daumen Principaut d

Domaine de la Vieille Julienne

Daumen Mediterrannee par Jean Paul Daumen (Ehemals Daumen Principaut d'Orange) 2017

StilStil
fruchtbetont
strukturiert
RebsorteRebsorte
Cabernet Sauvignon
Cinsault
Grenache
Merlot
Syrah
BewertungBewertung
Lobenberg 91-92/100
WeinWein
Rotwein
14,0% Vol.
Trinkreife: 2018 - 2027
Verpackt in: 12er
LageLage
Frankreich
Rhone
Chateauneuf du Pape
Allergene
Sulfite

  • 11,50 €

0,75 l · 35920H

15,33 €/l

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Abfüller - Domaine de la Vieille Julienne, Les Gres, 84100 Orange, FRANKREICH


lobenberg

Lobenberg über:
Daumen Mediterrannee par Jean Paul Daumen (Ehemals Daumen Principaut d'Orange) 2017

91-92/100

Lobenberg: Wie alle Weine 100% biodynamisch. Dieser Wein enthält Cabernet Sauvignon Grenache, Syrah, Merlot, der Rest Carignan und Cinsault. Die Weinberge liegen um das Haus herum. Die Appellation ist weder Côtes du Rhône, noch Châteauneuf. Die Syrah ist nur 20 Jahre alt, die anderen Sorten zwischen 40 und 60 Jahren alt. Die Fermentierung findet in Zement statt, ausgebaut wird in großen Holzfudern. Nur 20.000 Flaschen werden aus diesen 6 ha erzeugt. Das bedeutet einen Ertrag, der irgendwo bei 20-25 hl/ha liegt. Es gibt keinen Unterschied in der Weinbergsbearbeitung und der Fermentation zwischen Châteauneuf und diesem Mediterrannee, der vorher unter dem Namen Principaut d'Orange Vin de Pays verkauft wurde. Tiefe würzige Nase, reife Pflaume mit Rosen und Tulpen. Darunter süße Kirsche und Herzkirsche. Sehr schön erdig und tief. Auch im Mund schöne reife Frucht mit Rosenblättern mit etwas Orange und etwas Pfirsich. Weich. Sehr geschliffenes Tannin, aber auch schöne Gewürze. Charmant mit biodynamischem Touch. Perfekt ausbalanciert. 91-92/100

Mein Winzer

Domaine de la Vieille Julienne

990 hat Jean Paul Daumen den Betrieb von seinem Vater übernommen und einschneidende Veränderungen vorgenommen. Biodynamik pur und in reinster Ausgestaltung. Alle Trauben werden entrappt, die Weine werden vollständig in Fudern und die Cuvee Reserve in Barrique ausgebaut, wobei jedoch kein neues Holz verwendet wird. […]

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