Schlossgut Diel: Cuvee Victor 2012

Lobenberg: Die Cuvee Victor 2012 hat wie 2011 zwei Drittel Weißburgunder und ein Drittel Grauburgunder, eingemaischt als Ganztraube im Barrique und Halbstück vergoren. Spontanvergärung, ein Jahr auf der Hefe ausgebaut. Mit diesem Wein ist Diel exakt auf dem Level des 2011ers. Vielleicht noch etwas zarter als der sehr warme und schmelzige 2011er. Hier etwas weniger Puligny-Montrachet, dafür etwas mehr Corton-Charlemagne. Ein Weißburgunder mit dem Touch Größe, den sonst nur ein Chardonnay aus dem Burgund hat. Wunderbar blumig im schmelzigen Mund. Jasmin und reife, süße Birne. Süßer, weißer Weinbergpfirsich. Dazu Renekloden. Feine, kalksteinige Würze und leichte Salzspur. Große Harmonie ausstrahlend. Die Cuvee Victor 2012 etwas tänzelnder und eleganter als 2011. Vielleicht einen Punkt weniger groß. Aber auf jeden Fall ein traumhaft zu trinkender Wein, der auf jeden Fall noch einige Jahre in den Keller gehört bevor er zu Hochform aufläuft. 95-96/100