Ferraton Pere et Fils: Crozes Ermitage Le Grand Courtil 2020

Lobenberg: 2020 gab es an der Rhône insgesamt relativ normale Mengen. An der Nordrhône vielleicht sogar etwas mehr als im Durchschnitt. Dort geht 2020 sicherlich als ein Jahrhundertjahrgang in die Geschichte ein. Die Tardieus vergleichen 2020 mit einer Mischung aus dem superklassischen und frischen Jahr 2016 und der Tiefe und Dichte aus 2015. Auf keinen Fall so extrem fett und üppig wie 2018 und 2019, sondern deutlich klassischer. Deshalb ist 2020 aus ihrer Sicht einer der ganz großen Jahrgänge überhaupt an der Nordrhône. Im Norden gab es 2020 keinen richtigen Trockenstress für die Reben, weil es im August ein paar Regenfälle gab. Sie kamen genau zur richtigen Zeit. Die Lese startete deutlich früher als in anderen Jahren. Insgesamt ist es ein saftiger, langlebiger, dichter und reifer Jahrgang, ohne Überreife, ohne übermäßig Fett wie in 2019 und 2018. Ein richtig klassisches Jahr an der Nordrhône, aber klassisch mit einem Plus an einer Form von Reife, die es früher so nicht gab. Ob Norden oder Süden – in Summe ist 2020 an der Rhône ein großes Jahr. Balancierter und harmonischer als das Kracher-Jahr 2019. Dieser Weinberg wurde Anfang der 70er Jahre von Michel Ferraton persönlich gepflanzt. Es ist eine Hanglage mit Exposition nach Südwesten. Sie umfasst nur einen halben Hektar. Es sind die höhergelegenen Parzellen von Ferraton in Crozes-Hermitage. Insgesamt werden nur 3.000 Flaschen von diesem superkonzentrierten Stoff produziert. Natürlich – wie alles bei Ferraton – biodynamisch bearbeitet. Zwischen 15 und 20 Prozent Rappen wurde mitfermentiert. Die Vergärung erfolgt spontan im Beton. Danach wird ganz sanft abgepresst, überwiegend nur der Free Run Juice verwendet. Der Wein bleibt dann bis zum Frühjahr auf der Feinhefe. Dann wird abgezogen und im großen und kleinen Holz ausgebaut. Es ist kein Steilhang, da es nur rund 15 Grad Neigung sind. Aber das ist bei einer Südwestexposition schon eine Menge. Es ist sicherlich der weitaus größere Crozes-Hermitage als der Pichères. Gleichzeitig ist er wärmer, rotfruchtiger und femininer. Der 2020er hat eine reiche, dichte Nase, mit Schwarzkirsche, Amarena und Lakritze. Aber nicht fett, nur hochgradig aromatisch. Süße Veilchen- und Rosenblätter. Opulent. Aber nochmal: nicht fett, nur viel. Der Mund widerspiegelt 2020 perfekt, weil er so fein ist. Hohe Intensität, da ziehen sich die Augenbrauen zusammen, die Zunge rollt sich ob so viel immenser Aromatik. Lakritze, getrocknete Blaubeeren, Veilchen und schwarze Kirsche. Der Alkoholgehalt liegt 2020 trotz der hohen Eleganz erstaunlicherweise bei fast 15 Volumenprozent, was aber überhaupt nicht auffällt. Sehr viel Mineralität in der Nase. Ein großer, aber gleichzeitig extrem feiner und verspielter Crozes-Hermitage. 97+/100