Crianza Tempranillo 2015

Dominio del Soto

Crianza Tempranillo 2015

BIO

Sale

95
100
2
Tempranillo 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2038
Verpackt in: 6er
9
saftig
pikant & würzig
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95/100
6
Spanien, Ribera del Duero
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Crianza Tempranillo 2015

95
/100

Lobenberg: Dieser Tempranillo Crianza reift für 12 Monate in französischer Eiche. In der Nase haben wir süßliche Toastaromen, gegrilltes Fleisch und auch geröstete Kräuter. Hinter allem stehen frische Pflaume, satte, dunkle Kirsche und Brombeere. Dazu etwas Frische bringende Blaubeere und Cassis. Alles nicht zu wuchtig, eher charmant einladend. Auch am Gaumen spüren wir zwar eine tolle Struktur und Stärke, aber von Opulenz ist nichts zu spüren. Herrlich auf der frischen, eleganten Seite laufend. Würzig ja, aber vor allem saftig. Auch wieder Schwarz- und Sauerkirsche, Pflaume und Blaubeere. Unterstützt von leicht gerösteten Kaffee- und Kakaoaromen. Nirgends zu viel Holz oder Wucht. Ein profunder Wein mit feiner Säure, tollem Kräuterspiel und viel geradeauslaufender Finesse. 95/100

Mein Winzer

Dominio del Soto

Die Dominio del Soto gehört in das Universum einer der berühmtesten Weinfamilien Frankreichs: M. Chapoutier. Mit ihren Weinen der Nord-Rhône produzieren die Chapoutiers sicherlich weltweit mit das beste, was man aus Einzellagen machen kann – und das auch noch biodynamisch.

Crianza Tempranillo 2015