Guillaume Gros Coteau de l'ARA 2011

Lobenberg: Ein winziger Weinberg von 1,4 Hektar, 45% Grenache, 45% Mourvedre, 10% Syrah. 30 Jahre alte Reben, biologisch bearbeiteter Weinberg, spontan vergoren im Holzfuder. Dann ein Jahr im österreichischen Halbstück (ungetoastetes Stockinger - ohne flämmen hergestellt) und anschließend 2 weitere Jahre im Zement. Verblüffende Lakritz-Hagebutten-Nase, konzentrierte Walderdbeere, Straßenstaub, Sand, Kalkstein, leichte Salzspur. Im Mund klar Mouvèdre, grandiose Fülle und Cremigkeit, satte weiche reife schwarze Frucht, Holunder, Lorbeer, reife schwarze Oliven, Wacholderwürze, Thymian, Estragon. Die sensationelle schwarzfruchtige Cremigkeit mit dieser extraterristischen Balance überstrahlt alles, ultrafein dazu, Nougat, belgische Pralinen, satter Kalkstein in der mineralischen Länge. Grandioser Spannungsbogen im Nachhall. Ein Typ wie reifer Beaucastel oder Tempier aus dem Bandol. 95/100