Cote Rotie La Peroline 2015

97-98+

2: Serine 100%
3: Lobenberg 97-98+/100
5: Rotwein; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2020–2060; Verpackt in: 6er
6: Frankreich, Rhone, Nordrhone
7: Allergene: Sulfite,

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Lobenberg über:Cote Rotie La Peroline 2015

97-98+
/100

Lobenberg: Das ist die rare Top-Cuvée des Hauses, Peroline oder auch Chavaroche genannt. Es gibt nur wenige tausend Flaschen. Das Etikett wechselt jedes Jahr. Ein Vin-de-Garde. Reichhaltig im Tannin, tief konzentriert. Er stammt aus den lieu-dit Chavroche und Mollard, Cote Blonde und Cote Brune. Zu 100% als Ganztraube im Beton vergoren, also mit Rappen, Jamet lässt grüßen. 70% gebrauchte Barriques, 30% neues Holz als Ausbau, 24 Monate. Sehr stramme Fruchtnase, schwarzer Pfeffer, satte Brombeere und etwas Cassis. Satt und dicht, Mengen an geschliffenem Tannin. Die Würzigkei schreit nach Geduld. 97-98+/100

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