Lobenberg: Das ist das moderne Sizilien at its best. Der Contrada Porcaria wird aus einer alten Lage in einer Höhe von 650m gewonnen. Es ist der begehrteste Contrada, da er den kraftvollsten und komplexesten Wein hervorbringt. 1,5 Hekar sind hier im Besitz des Weinguts. Wir haben auch hier, wie bei allen Contrada, natürlich reinsortigen Nerello Mascalese. Die Reben sind über 100 Jahre alt. Und auch hier 18 Monate Ausbau im großen Eichenfass. Das ist unglaublich wie fein und nuanciert dieses Bouquet ist. Sehr duftig, mit Rosenblättern, Herzkirsche, etwas Minze, Marzipan und auch Kirschkernen. Auch etwas Rauch und dunkle, steinige Mineralität sind dabei. Am Gaumen geht der Wein dann voll auf Eleganz. Feines Tanningerüst. Nicht zupackend, eher unterlegend und der Frucht die Tribüne überlassend. Da tummeln sich dann etwas Kirschjoghurt, Walderdbeeren und auch Nelke. Mit Luft geht die Frucht ins Würzige über, mit etwas Zimt, auch leicht erdig werdend mit steinigen Nuancen und feiner Extraktsüße. Sehr fein, sehr schön ausgearbeitet, sehr subtil und doch gleichzeitig extrem kraftvoll und zupackend bis in den langen, aromatischen Abgang. 98-99/100
