Che Chauvio 2020

Lobenberg: Die Nase ist beim ersten einatmen total rotfruchtig geprägt. Ein wenig Bonbon, aber nicht zu dropsig. Rote Johannisbeere, rote Kirsche. Die Syrah-Note ist unverkennbar, kommt aber eher leicht, nicht so schwer daher. Süßholz ja, Veilchen auch, aber nicht so sehr schwarzes Lakritz. Dazu etwas erdende Cincault-Kräuter. Im Mund dann auch Erdbeere und Himbeere, wunderbar fruchtbetont. Ganz leichte Tannine, geschmeidig am Gaumen. Die Säure ist dezent, aber tragend. Wenn Sie einen Spaßwein suchen, hier hätten Sie ihn gefunden. Etwas kühler genossen, extrem schön für den Sommer, weil er immer leicht ist, nie schwer wird. Ein Wein auch zum Grillen von Geflügel oder Zucchini. Geniale Frische und Rotwein in einem Glas, typisch kühles Roussillon. Ziemlich perfekt. 92/100