Chateauneuf du Pape Les Safres

Domaine Clos du Caillou

Chateauneuf du Pape Les Safres 2017

BIO

voluminös & kräftig
pikant & würzig
95+
100
2
Grenache 70%, Mourvedre 15%, Syrah 15%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2038
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 95+/100
Jeb Dunnuck: 94/100
Parker: 93–95/100
Galloni: 93–94/100
6
Frankreich, Rhone, Chateauneuf du Pape
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Clos du Caillou, , 84350 Courthezon, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateauneuf du Pape Les Safres 2017

95+
/100

Lobenberg: Der Wein besteht zu 70 % aus Grenache, 15% Mouvedre und 15% Syrah. Alte Reben gewachsen auf sandigen Böden, also eine elegante Ausrichtung. Zu 100% entrappt. Immens rotfruchtige Nase. Walderdbeere, Waldhimbeere, ein wenig Veilchen, tiefe rotfruchtige Würze ausstrahlend, feine Milchschokolade, etwas Nelke und Zimt, immens strömend ätherisch, dicht und opulent, alles einnehmend, aber trotzdem charmant in seiner alles umhüllenden Opulenz. Das Ganze setzt sich im Mund nahtlos fort. Sehr dichte rote Frucht, aber superfein, super charmant, Erdbeere und Himbeere, Zwetschge, etwas rote süße Kirsche, Thymian und ein Hauch Rosmarin, sehr dicht, sehr rund, sehr lang, feine Milchschokolade, feine salzige Mineralität am Ende. Kein riesiger Wein, aber einer, der mit seinem Charme und seiner Fülle komplett vereinnahmt, ein einfach charmanter Wein mit archetypischem Chateauneuf-Stil. Macht riesigen Spaß. 95+/100

94
/100

Jeb Dunnuck über: Chateauneuf du Pape Les Safres

-- Jeb Dunnuck: More elegant as well as more complex, the 2017 Châteauneuf Du Pape Les Safres boasts beautiful notes of kirsch liqueur, new saddle leather, garrigue, and pepper incense. Rounded, beautifully textured, and elegant, with ultra-fine tannins, it's a seamless, sensational Châteauneuf Du Pape wine that shines on all accounts. It shows the sunny, sexy style of the vintage and is approachable today yet will keep for 15+ years or more. 94/100

93–95
/100

Parker über: Chateauneuf du Pape Les Safres

-- Parker: Like the other 2017s here, the 2017 Chateauneuf du Pape Les Safres is full-bodied, concentrated and velvety in texture, while boasting exceptional aromas and flavors of red raspberries and ripe cherries. Ripe, supple and long, it should be a winner. 93-95/100

93–94
/100

Galloni über: Chateauneuf du Pape Les Safres

-- Galloni: Deep brilliant ruby. A complex, highly perfumed bouquet evokes ripe red and blue fruit, exotic spice, smoked meat and floral aromas, enlivened by a vibrant mineral quality that builds in the glass. Sweet, seamless and expansive in the mouth, offering densely packed raspberry, cherry, lavender and spicecake flavors that show excellent clarity and back-end cut. The mineral and floral notes drive an impressively long, sappy finish shaped by smooth tannins. 93-94/100

Mein Winzer

Clos du Caillou

Sylvie Vacherons sieben Hektar umfassende Weinberge liegen im nordöstlichen Teil der Appellation und grenzen an Beaucastel. Die Weinberge werden biologisch organisch bearbeitet (seit 2010 zertifiziert) und sind überwiegend in der Umstellung zur Biodynamie.

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