Lobenberg: Wenn man d'Yquem sammeln möchte und jung genug ist um 30-40 Jahre auf den perfekten Genuss zu warten, dann sicher diese Sammlerkiste mit 2 einhundert Punkte Weinen.Das Weingut wurde von der Famile Saluce (de Fargues) gegründet. 100 ha Kies-Lehmböden unter Reben, davon 60 ha im Erstwein. In der Neuzeit wurden dann in schwierigen Zeiten reiche Industrie-Partner aufgenommen, die dann um des eigenen Prestige Willens die Familie Saluce zuerst von der Geschäftsführung ausschloss und dann schließlich alles übernahm. Da den neuen Herren auch Cheval Blanc gehört, wurde der dortige Regisseur, Pierre Lurton, auch zum Chef von d’Yquem gemacht. Die Tradition wurde vergewaltigt, die Qualität hat jedoch auf keinen Fall gelitten. Nur die Preise wurden stumpf vervierfacht…Na, von irgendwas muss man ja auch reich werden. Aber man scheut auch keine Mühe! Yquem unterhält schon seit 1896 eine eigene Wetterstation, alle Werte und Vergleiche in jedem Detail sind jederzeit möglich, das ist schon ziemlich perfekt. Eine verblüffende Erkenntnis dieser detaillierten Aufzeichnungen ist, dass die Klimaveränderung und Abwesenheit richtig kalter Jahre 1995 - 2009 sehr genau der Zeit von 1940 bis Ende der 50er entspricht. Jedenfalls auf Yquem. 2009: 80% Semillon und 20% Sauvignon Blanc. Verspielte, zarte Karamell-Butter-Nase, reife Mango, sehr harmonisch. Litschi, Feige, reife Birne und Netzmelone. Extrem aromatisch dichter Mund, sehr rassig und frisch, kaum Bitterstoffe, immer sehr komplex verspielt, ein Höchstmaß an Balance, Grapefruit und Weinbergspfirsich, ein ganz feiner und zugleich tiefer d’Yquem. Ein schwebender, klarer, blumiger und sehr lichter Wein, eine ätherisch abgehobene, traumhafte Auslese lange Goldkapsel von der Mosel, mit mehr Alkohol. Also ein großer Wein, aber weniger Unikat als der einzigartige Monolith de Fargues, und weniger komplex als das Finessewunder Climens. Macht nichts, dennoch ein ganz großer, eleganter Finesse-Wein. 100/100 2015: So unglaublich puristische Frucht mit einem riesigen Spannungsboger und verblüffender Frische. Ein genialer Yquem für die Ewigkeit. 100/100
