Gerstl über:
Chateau Tour du Moulin
-- Gerstl: Floraler, schwarzbeeriger Duft, wunderschön aus der Tiefe kommend, sehr vielverstprechend, komplex, strahlt Charme aus. Genial weicher, aber auch rassiger, erfrischender Gaumen, hei, ist der Wein köstlich, gute Konzentation, pefekt balanciert, karftvoll aber leichtfpüssig, genial aromatisch, mit seiner charmanten Art erinnert er mich fast etwas an den wunderbaren Haut-Ballet, den ich so vermisse, der Wein hat Klasse, der hat Charme, der schmeckt einfach wunderbar, ich glaube, wir haben einen echten Ersatz für Haut-Ballet gefunden, zumal er mit 2012, 2015 und 2016 beweist, dass hier regelmässig grosse Weine entstehen, das macht mir jetzt so richtig Freude, ich habe wieder ein Bijou von Wein gefunden, das unser Sortiment bereichert. 18+/20