Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru 2019

Pichon Longueville Baron

Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru 2019

Holzkiste

voluminös & kräftig
tanninreich
97–100
100
2
Cabernet Sauvignon 87%, Merlot 13%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2031–2073
Verpackt in: 12er OHK
3
Lobenberg: 97–100/100
Decanter: 100/100
Wine Cellar Insider: 99/100
Suckling: 99/100
Jeb Dunnuck: 98+/100
Jane Anson: 98/100
Parker: 97+/100
Gerstl: 20/20
6
Frankreich, Bordeaux, Pauillac
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru 2019

97–100
/100

Lobenberg: Pichon Baron hat 2019 in der Cuvée 87 Prozent Cabernet Sauvignon und 13 Prozent Merlot. Das ist der höchste Cabernet-Anteil aller Zeiten. Der Alkoholgehalt liegt bei 14 Volumenprozent. Der Anteil an Cabernet ist 2019 so hoch, weil es einfach ein Ausnahmejahr für diese Rebsorte war. Bei dieser extrem hohen Reife wurde durch die kühlen Nächte im August und September die Frische erhalten. Das ist das besondere an 2019, dieser hohe Oszillograph von ganz großer Frische und extrem hoher Reife. Der Ausbau geschieht zu 80 Prozent im neuen Barrique und zu 20 Prozent im gebrauchten Holz. Schwarzrubinrot mit bläulichen Reflexen. Das Famose, Phänomenale und Überraschende an 2019 ist, dass die Cabernet so unglaublich reif ist, dass sie ein bisschen wie Merlot riecht. Diese 87 Prozent Cabernet riechen wie schwarze Kirsche mit ein bisschen Mango und Orangenzesten an der Seite. Eigentlich kaum Paprika. Ein bisschen Cassis und ein bisschen süße Maulbeere. Phänomenal elegant, fein und delikat. Auch im Mund unglaublich feines Tannin. Der Gerbstoff ist so reich, samtig, seidig und verspielt. Der Wein probiert sich wie ein sanfter Pomerol, trotzdem hat er unglaublich Grip. Die Amplitude ist verdammt hoch. Und trotzdem ist der Wein so unendlich fein. Mit immer mehr Luft bekommt der Wein immer mehr Grip, dabei bleibt er so fein und elegant. Auf schwarzer Kirsche laufend. Spielerisch, fast leicht wirkend. Aber untendrunter eine unendliche Kraft und eine wahnsinnige Dichte. Wenn die Qualitätsdichte nicht so groß wäre in diesem Jahr, dann wäre das ein 100-Punke-Wein. Aber ich muss ein bisschen Luft lassen. Da kommen noch so viele Kracher und ich hatte schon einige Premier Cru. So kann ich ihm aber letztlich hochverdiente 97-100 geben. Großer Wein! 97-100/100

100
/100

Decanter über: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

-- Decanter: The bouquet enchants by its expression of pure, crunchy fruit and florality without a trace of oakiness despite barrel-aging with 80% new wood. Some touches of graphite and subtle spices come into the aromatic mix. On a par with the great 2016, this stunning wine has a palate that combines fleshy, velvety texture and linearity as well as remarkable length, and provides convincing testimony of the progress achieved by the estate’s technical team. 100/100

99
/100

Wine Cellar Insider über: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

-- Wine Cellar Insider: The dark inky hue makes it impossible to see though the glass! The nose is like walking into a flower market located next to a fruit stand as those two scents permeate the air. Vanilla bean, earth, forest leaf, pepper and cedar come next. Rich, luscious, concentrated and with a remarkable purity of fruit, the wine coats your mouth, palate, teeth and gums with layers of black, red and blue fruit, velvety tannins and a finish that doesn't want to leave. Blended from 87% Cabernet Sauvignon and 13% Merlot, representing the highest percentage of Cabernet in the blend in the history of the estate. At 14% alcohol with a pH of 3.74, the Grand Vin represents only 45% of the harvest, which took place between September 18 - October 9. 99/100

99
/100

Suckling über: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

-- Suckling: Blackberries and blueberries with stone and graphite. Flint and black licorice, too. So perfumed. Full-bodied, very long and linear with incredible length. The new 1990, but better crafted. Chewy, yet so tailored and wonderfully proportioned. Freshness and elegance. Wonderful depth. 87% cabernet sauvignon rest merlot. The highest ever proportion of cabernet. Try after 2026. 99/100

98+
/100

Jeb Dunnuck über: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

-- Jeb Dunnuck: Based on 87% Cabernet Sauvignon and 13% Merlot raised in 80% new French oak, the 2019 Château Pichon-Longueville Baron is pure class and just a beautiful, seamless Pauillac that does everything right. Revealing a deep purple hue as well textbook notes of blackcurrants, smoked tobacco, freshly sharpened pencils, and liquid violets, it shows the more medium to full-bodied, elegant style of the vintage yet is brilliantly concentrated, has a supple, layered mouthfeel, ripe yet building tannins, and a great, great finish. It's more open and expressive than Mouton and shares plenty of similarities with Comtesse with its layered, supple, just perfectly balanced and classy style. It unquestionably already offers pleasure today (and it's a good time to try a bottle, as I wouldn't be surprised to see it close down), but it will need a decade to hit maturity and it will be a 50-year wine. 98+/100

98
/100

Jane Anson über: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

-- Jane Anson: Highest proportion of Cabernet Sauvignon on record, a reflection of how exceptionally well this grape did in 2019. The aromatics are all-enveloping, powerful and nuanced and totally delicious, drawing you in and refusing to let go. Slate, pencil lead, cassis, damson, layer upon layer of brilliance, if not quite the over-aweing concentration and enveloping character of the 2016. 80% new oak. 98/100

97+
/100

Parker über: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

-- Parker: The 2019 Pichon-Longueville Baron will go down as one of this château's great wines of the modern era, along with 2016, 2010 and 1989. Unfurling in the glass with aromas of cassis and plums mingled with notions of cigar wrapper, sweet loamy soil and violets, it's full-bodied, velvety and layered, with superb concentration, lively acids and rich, powdery tannins. Perfumed and resonant, this is a profound young Pauillac that bears more of a resemblance to its neighbor Château Latour than to Pichon Lalande this year. Pichon Baron was one of the great deals of the en primeur campaign, and readers who purchased futures are to be congratulated on their foresight. 97+/100

20
/20

Gerstl über: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

-- Gerstl: Pirmin Bilger: Aufgrund der herrvorragenden Qualität der Cabernet Trauben hat der Pichon Baron den höchsten Anteil davon, welcher jemals verwendet wurde. Würzige und frische reife schwarze Kirschfrucht mit kühlem ätherischen Charakter. Der Wein kommt einerseits mit einer wunderschönen reifen Aromatik daher, aber gleichzeitig zeigt er sehr viel Eleganz und Feinheit. Auch am Gaumen zeigt er einen edlen seidig feinen Trinkfluss mit ultrazarten Tanninen. Unglaublich viel Raffinesse steckt in diesem Wein gleichzeitig zeigt er sich verspielt sinnlich und tausend verschiedenen Feinheiten. Der Pichon Baron hat einen einnehmend noblen Charakter, welcher sich vom ersten Moment bis ins lange Finale hinzieht. Er wird seine Zeit brauchen, um seine ganze Schönheit entfalten zu können. 20/20

Mein Winzer

Pichon Longueville Baron

Pichon-Longueville-Baron befindet sich seit Ende der achtziger Jahre im Besitz des Versicherungskonzerns AXA. Von da an spielte Geld keine Rolle, die Investitionen im Weinberg und Keller zur Verbesserung der Qualität waren gewaltig, diesen Weintempel sollte sich jeder Weinliebhaber mal von innen...