Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B 2018

Pavie Macquin

Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B 2018

97–98
100
2
Merlot 84%, Cabernet Franc 14%, Cabernet Sauvignon 2%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2052
Verpackt in: 3er OHK
9
voluminös & kräftig
tanninreich
3
Lobenberg: 97–98/100
Decanter: 98/100
Quarin: 98/100
Jeb Dunnuck: 97–99/100
Suckling: 97–98/100
PM: 97/100
Weinwisser: 19/20
Winespectator: 95–98/100
Parker: 95–97/100
6
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B 2018

97–98
/100

Lobenberg: Pavie Macquin liegt in direkter Nachbarschaft zu Troplong Mondot oben auf dem reinen Kalksteinplateau. Seit sehr vielen Jahren biologisch bearbeitet. Der heutige Superstar der Önologie Saint Emilions, Stephane Derenoncourt, war früher Weinbergs-Manager auf Pavie Macquin und hat hier sein Erstlingswerk in die Landschaft gesetzt. Das Terroir besteht aus Kalkstein mit Lehm-/Sandauflage, ganz hervorragend. Nun seit Jahren vom Direktor Nicolas Thienpont verantwortet wie Larcisse Ducasse und Beausejour Duffau. Weiterhin ist Stephane Derenoncourt der önologische Berater. Immer wuchtiger, strukturierter, kraftvoller als Larcisse Ducasse, aber das sind eben die unterschiedlichen Terroirs. Larcisse Ducasse in dieser unglaublichen Rotfruchtigkeit, in dieser Feinheit wie auch der übernächste Nachbar Bellefont-Belcier. Pavie Macquin geht mehr Richtung Troplong Mondot, der der direkte Nachbar darüber ist. Und trotzdem ist Pavie Macquin so unglaublich viel feiner, weil das Team um Derenoncourt einfach keine Superextrakte will. Der Wein ist sehr reif, zeigt Himbeere, schwarze und rote Kirsche, ganz feine Lakritze, Milchschokolade. Ätherisch fein und trotzdem strukturiert, seidigste Tanninmassen, aber unglaublich fein dabei. Toller schwarzkirschiger Geradeauslauf im Mund, sehr reif und trotzdem mit massigen, aber ultrafeinen Tanninen, so seidig, so geschliffen. Unglaublich lecker und saftig mit toller Länge, die Mineralität hallt gut nach. Aber der Wein ist eben weit entfernt von irgendetwas Überextrahiertem, von allem was auch nur irgendwie Troplong Mondot ähnelt. Wir sind hier bei einer unglaublichen Feinheit und seidigen Länge. Wie so oft ist das Bessere der Feind des Guten, es wird also mit Tour Saint Christophe, Bellefont-Belcier und anderen durchaus ernstzunehmende Konkurrenten geben, aber Pavie Macquin spielt eben auch in dieser Liga. 97-98/100

98
/100

Decanter über: Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B

-- Decanter: This is just so good. Not overly big, it has nuance, sapidity and grace, with space between the lines. It's not sacrificing its concentration but it gives you a chance to get onboard and accompany it along the way. I love the quality of the brambled blackberry and loganberry fruit here, and the touch of austerity that gives a welcome note of bitter chocolate to the finish. It has great tannic grip and there's no question that this will age well, but it's also extremely drinkable now. Tasted several times, and each occasion blew me away. My favourite vintage to date from this property. 98/100

98
/100

Quarin über: Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B

-- Quarin: Quel vin ! Couleur rouge sombre, de bonne intensité, belle et profonde. Nez intense, fin, au fruité mûr, complexe et profond. Pour la première fois, ce vin débute aérien en bouche. Il avance gras, complexe et profond au milieu sur des notes de cerise noire. Il vient s'achever très long, savoureux et noble sur le grain de tannin le plus beau jamais vu ici. Pavie Macquin livre ici une expression quintessentielle de son terroir et le plus grand millésime de son histoire. Bravo! 98/100

97–99
/100

Jeb Dunnuck über: Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B

-- Jeb Dunnuck: From a cooler, pure limestone terroir just over the hill from Château Pavie, the 2018 Château Pavie Macquin offers an incredible assortment of red and black fruits, cedary spice, white truffle, graphite, and beautiful minerality. Showing the cooler, complex, concentrated style of the vineyard, it's full-bodied and powerful on the palate, with no shortage of extract or tannins. The wine always has a healthy pH and needs bottle age to show at its best. A solid 7-8 years are warranted here, and it will keep for 2-3 decades. The 2018 is 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 2% Cabernet Sauvignon, representing 90% of the total production. I think this estate has been underrated in the market and it can still be found for reasonable prices. It ages beautifully and I doubt you could have too much in the cellar. 97-99/100

97–98
/100

Suckling über: Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B

-- Suckling: This is a decadent and beautiful young wine with wild aromas and flavors of meat, wet earth and plums. Very complex. Full-bodied yet soft and very velvety. The tannins melt into the wine, as if they aren’t there. Extremely long finish. 78 per cent merlot, 20 per cent cabernet franc and two per cent cabernet sauvignon. 97-98/100

97
/100

PM über: Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B

-- PM: -- Peter Moser: Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Facettenreiches Bukett nach Waldbeeren und Edelholz, reife Herzkirschen, frische Orangenzesten, ein Hauch von Vanille und Nougat. Saftig, hochelegant, feine extraktsüße Textur, seidige Tannine, frische Struktur, mineralisch und lange anhaftend, feine Süße im Abgang, sehr harmonisch, tolles Zukunftspotenzial. 97/100

95–98
/100

Winespectator über: Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B

-- Winespectator: Packed with very expressive boysenberry and red currant paste aromas and flavors, this is dense and fleshy in feel, but has the energy to easily carry it off. Lots of chalky cut on the long finish. Rock-solid. 95-98/100

95–97
/100

Parker über: Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B

-- Parker: The 2018 Pavie Macquin is deep garnet-purple colored and a little closed to begin, slowly revealing subtle notions of dark chocolate, candied violets and rose hip tea over a core of plum preserves, blueberry compote and cherry coulis plus wafts of woodsmoke and crushed stones. Full-bodied, the palate has a seriously impressive structure of ripe, firm, velvety tannins and bold freshness carrying off all that rich black fruit, finishing very long and mineral laced. 95-97/100

Mein Winzer

Pavie Macquin

An der Cote de Pavie, direkt neben Chateau Troplong Mondot, liegen die 15 Hektar Weinberge von Pavie Macquin. Das Gut, im Besitz der Familie Corre und biodynamisch betrieben, hat sich zu einem der Stars im Saint Emilion entwickelt.

Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B 2018