Chateau Pavie Macquin 1er Grand Cru Classe B 2010

Lobenberg: Oben auf dem Plateau von St. Emilion, direkt unterhalb von Troplong Mondot gelegen. Regisseur ist seit langer Zeit Nicolas Thienpont, und seit fast zwanzig Jahren als Berater und Weinmacher Stephane Derenoncourt, quasi sein Erstlingswerk. Ganz anders in der Stilistik als Larcis Ducasse oder gar Beausejour Duffau. Hier kommen wir zu dichterer, voluminöserer Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere und viel schwarzer Frucht und Cassis. Immenses Volumen anzeigend, feine Süße, aber nicht erschlagend, nicht hart. Auch hier fein. Viel gelber, süßer Pfirsich in der Nase, Mango und ganz feine Praline, vielleicht sogar ein wenig Nutella und viel Valronha-Schokolade. Auch im Mund so anders als Larcis Ducasse oder Beausejour Duffau. Hier ist es die satte schwarze Frucht. Sehr viel frische, rassige Brombeere, Cassis, Maulbeere und immense schwarze Kirsche. Hohesalzige Mineralität, Steinmehl, rote Johannisbeere kommt darunter. Insgesamt rassig-kraftvoll, verspielt und doch zugleich wuchtig. Hier sind wir mehr, wenn wir es mit Barolo vergleichen wollen ( er hat verdammt viel Ähnlichkeit!) beim neuen Jahrgang 2007, bei der Stilistik von Roberto Voerzio angelangt. Berauschender, beeindruckender, immenser Wein. Weniger ins feine Burgund tendierend als mehr zur Kraft. Aber nie fett, nie marmeladig, nie zu wuchtig. Bleibt immer ein Rassewein. Groß und vielleicht noch nie so gut probiert. 98-99

-- Katalog: -- Gerstl: Ich muss nur an diesem Glas riechen um unzweifelhaft zu wissen, dass das wieder einmal ein richtig grandioser Pavie-Macquin ist, das ist so richtig delikat, was mir da in die Nase strahlt, was für ein sinnliches Parfüm, gewaltige Kraft ausstrahlend. Am Gaumen ein monumentales Kraftpaket, der hat gewaltig Power, bleibt dabei aber wunderschön schlank, dazu gradlinig und präzis, ein sinnlicher Erlebniswein, hat etwas geradezu Spektakuläres an sich aber auch etwas zartes, delikates, das ist der beste Pavie-Macquin, den ich kenne. 19/20

-- PM: Sehr dunkles Rubingranat, violette Reflexe, einladende dunkle Beeren, Holler, Zedern, feine ätherische Öle, verführerisches Jungweinbukett, sehr facettenreich; saftig, frisch, wunderbare Extraktsüße, wirkt keine Spur überladend, finessenreich, schokoladiger Nachhall, feine Röstaromen, herrliche Kirschenfrucht im Abgang, Vin de Garde. 96-98/100