Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2018

Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2018

Zum Winzer

94–97
100
2
Merlot 60%, Cabernet Franc 22%, Cabernet Sauvignon 18%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2030–2067
Verpackt in: 3er OHK
9
voluminös & kräftig
tanninreich
3
Lobenberg: 94–97/100
Jeb Dunnuck: 100/100
Suckling: 99/100
Parker: 99/100
Galloni: 97/100
Winespectator: 96–99/100
PM: 96/100
Gabriel: 19/20
Gerstl: 19/20
6
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Pavie, , 33330 St. Emilion, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2018

94–97
/100

Lobenberg: Von der Côte Pavie, also den Südhängen St Emilions auf reinem Kalkstein. Wahnsinnig duftige, intensive Schwarzkirsche, Maulbeere, etwas Holunder aber auch Eukalyptus, Minze. Eine sehr eigenwillige Nase aber durchaus spannend. Ein sehr reicher Mund, intensiv, Eukalyptus, Holzkohle, Minze, Holunder, Schwarzkirsche, Maulbeere, aber auch unglaublich viel Holz, viele Bitterstoffe aus den Kernen, scharf extrahiert. Das ist wirklich schade, 2016 war man auf so einem tollen Weg, hat es nicht so übertrieben mit der Extraktion und dem Holz, 2016 war Pavie ein potenzieller 100 Punkte Wein. 2018 hätte das auch sein können, wurde aber leider zu brutal behandelt. 94-97/100

100
/100

Jeb Dunnuck über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Jeb Dunnuck: One of the wines of the vintage is the 2018 Château Pavie, and Gérard Perse continues to produce one of the greatest wines in the world, in just about every vintage. Based on 60% Merlot, 22% Cabernet Franc and 18% Cabernet Sauvignon, the 2018 shows the slightly more restrained style of the estate today yet still brings classic Pavie richness, depth, and grandeur. Revealing a deep purple color as well as a sensational bouquet of crème de cassis, damp earth, tobacco, chalk, and lead pencil shavings, it hits the palate with full-bodied richness, incredible purity, a dense, concentrated mid-palate, and a liqueur of rocks-like sense of minerality on the blockbuster finish. There's a backward, inward style here that actually reminds me of the 2000. This is another magical, probably immortal wine from this terroir that marries power with elegance perfectly. Don't miss it! 1007100

99
/100

Suckling über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Suckling: Impressive aromas of pure, crushed blackberries and brambleberries with red and black licorice and black olives, as well as incense, following through to a full body with round, creamy tannins and lots of fruit. Yet, it’s tight and reserved at the finish. Needs three or four years to open and start showing its true character. Powerful and linear. Cellar-bound. Try after 2026. 99/100

99
/100

Parker über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Parker: The 2018 Pavie is a blend of 60% Merlot, 22% Cabernet Franc and 18% Cabernet Sauvignon. The wine has a 3.58 pH and 14.48% alcohol. Very deep garnet-purple in color, it bursts from the glass with a fabulously expressive nose of crème de cassis, baked plums and blueberry preserves, leading to an impressive array of nuances, featuring notions of dark chocolate, camphor, licorice, rose petals and fertile loam, plus hints of crushed rocks and iron ore. The rich, full-bodied palate offers layer upon layer of opulent black and blue fruits with loads of exotic spice sparks and pretty floral and mineral accents, supported by firm, super plush tannins and remarkable tension, finishing with epic length and depth. This could only be Pavie. It makes for a seductively stylish glass now, but patience will be rewarded if it is afforded 5-7 years in bottle, at least, then drink it over the next 30+ years. 99/100

97
/100

Galloni über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Galloni: Pavie is positively striking in 2018. Rich and sumptuous to the core, the 2017 possesses stunning depth and impeccable overall balance. Dark cherry, mocha, plum, spice, new leather and licorice all build as the 2018 shows its allure. Silky, polished tannins round out the finish. This is a stellar showing from the Perse family. The 2018 is absolutely gorgeous. 97/100

96–99
/100

Winespectator über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Winespectator: Gorgeous from start to finish, offering lush layers of raspberry, cassis and plum sauce flavors entwined with licorice, apple wood and rooibos tea notes. There's a serious grip through the finish but this is focused and pure in feel. The encore of fruit detail at the very end is impressive. 96-99/100

96
/100

PM über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- PM: -- Peter Moser: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Noch etwas verhalten, schwarzes Waldbeerkonfit, tabakige Würze, feine Nuancen von Pflaumen, schwarze Herzkirschen, feine Tannine, präsente Tannine, pfeffrig, mineralisch, feiner Nougatnachhall, bereits gut antrinkbar, ein facettenreicher Speisenbegleiter. 96/100

19
/20

Gabriel über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Gabriel: 60% Merlot, 22% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon, 38 hl/ha, 14.48% vol. Alkohol. Konzentriertes, mineralisches, verschlossenes, pfefferiges Bouquet, schwarze Beeren, Brombeerkonfitüre, Lakritze, geröstete Kaffeebohnen, schwarzer Pfeffer, Graphit. Konzentrierter, vielschichtiger, wuchtiger Gaumen mit dichter, konzentrierter, kräftiger, dunkler Frucht, sehr viel gutem Tannin, muskulöser Struktur, vielfältiger, dunkler Aromatik, sehr langer, aromatischer, kraftvoller Abgang mit vielen Rückaromen. 19/20

19
/20

Gerstl über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Gerstl: Betörend tiefgründiger, reicher, hochkonzentrierter Duft. Der Wein beeidruckt immer noch in erster Linie durch Konzentration und durch seinen lauten Auftritt, im Hintergrund deutet er gewisse Feinheiten an, der Wein ist aber nicht einfach zu verstehen. Die Erfahrung zeigt, dass er mit vielen Jahren Flaschenreife immer feiner Wird, aber auf Grund dieser Fassprobe alleine ist das schwer zu bestätigen. 19/20

Pavie
Mein Winzer

Pavie

Die 36,5 Hektar Rebfläche von Chateau Pavie im Südosten von Saint Emilion sind mit sehr alten Reben (55 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 20 % Cabernet Sauvignon) bestockt. Das Terroir gilt als das beste in Saint Emilion.

Zum Winzer
Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2018

Ähnliche Produkte