Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A 2024

Name: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A
Brand: Pavie
SKU: 69482H
Price: 191.5 EUR
Availability: InStock

Holzkiste

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95–96

100

2: Merlot 51%, Cabernet Franc 32%, Cabernet Sauvignon 17%

5: rot, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2030–2055; Verpackt in: 6er OHK

9: voluminös & kräftig; tanninreich

3: Lobenberg: 95–96/100; Markus Del Monego: 97/100; Vinum: 97/100; Weinwisser: 96–98/100; Falstaff: 96/100; Lisa Perrotti Brown: 95–97/100; Suckling: 95–96/100; Decanter: 95/100; Jeff Leve: 94–96/100; Jeb Dunnuck: 94–96/100

6: Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion

7

Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller / Importeur:
Pavie, , 33330 St. Emilion, FRANKREICH

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert	79 kcal / 329 kJ
Kohlenhydrate	1,1 g
Zucker	0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz

In der 6er Holzkiste erhältlich

Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.

Markus Del Monego über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Markus Del Monego: Dark purple colour with violet hue and almost black core. Opulent nose with concentrated character, blackberries, blackcurrants and ripe back cherries. Fine toasting and elegant oak. On the palate well structured and with rich character and very good length, ripe tannins, well expressed fruit and hints of mild spices. Tastingbook.com

Vinum über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Vinum: Schon der Arômes de Pavie hat überzeugt, hier ist noch einmal deutlich mehr Tiefgang drin; was für ein Duft, Kirschen, Cassis, Brombeeren, Kräutertee, subtil Mokka, schwarze Schokolade, kandierte Orangen; dicht, vollmundig, reichhaltig, fast schon zwei Mund voll Wein, ausladende Frucht, umgarnt von einer Chinesischen Mauer an seidigen Tanninen, top strukturiert, sehr gute Balance, lang und hocharomatisch im Abgang. Ein gewohnt mächtiger, jedoch deutlich frischerer Pavie als in anderen Jahren. vvWine & Vinum

Weinwisser über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Weinwisser: Dicht verwobenes Bouquet, frische Alpenheidelbeere, Lakritze und getrocknete Veilchen. Im zweiten Ansatz Grafit, Szechuanpfeffer und edle Cassiswürze. Am vielschichtigen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, balancierter Rasse und durchtrainiertem Körper. Im konzentrierten fein aromatischen Finale blaue Beeren, tiefschürfende Terroirwürze und erhabene, feinmehlige Adstringenz.

Falstaff über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Falstaff: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine reife Herzkirschen, ein Hauch von Cassis und Pflaumen, zart nach Nougat und Edelholz, ein Hauch von Orangenzesten ist unterlegt. Kraftvoll, engmaschig, reife Frucht, feiner Säurebogen, mineralisch, bleibt haften, kalkige Nuancen im Abgang, sicheres Reifepotenzial.

Lisa Perrotti Brown über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Lisa Perrotti Brown: Deep garnet-purple colored. Comes barreling out with ready-to-go notes of red currant jelly, fresh black plums, and boysenberries, plus suggestions of tilled soil, cardamom, black olives, and lavender oil. Medium-bodied, the palate is tightly wound with intense red and black berry layers, supported by firm, fine-grained tannins and bold freshness, finishing long and minerally. Pure energy.

Suckling über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Suckling: A very precise Pavie, this has a compacted palate of blue fruit as well as raspberries and hints of sandalwood. Medium-bodied with a tight, linear finish. Racy and fresh at the end. A blend of 51% merlot, 32% cabernet franc and 17% cabernet sauvignon.

Decanter über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Decanter: Floral aromatics and dark fruits with liquorice, cola and clove aspects - almost seductive. Smooth and vibrant, this is assured despite being quite tight and a touch austere at this point. You can feel the tension and the direction but you can't fault the detail and the definition. Finessed tannins, slick and suave with ripe fruit but at the moment this is all in one line, direct and a little strict. Amazingly perfumed. Less accessible now with real bite and tang of limestone, liquorice and clove, although this carries the Pavie signature and is built for the long haul. I really like the work they're doing here and this is a success in 2024. A yield of 24.07hl/ha. Ageing 65% new oak, 35% one fill. Optical sorting. 3.69pH.

Jeff Leve über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Jeff Leve: The darkest colored wine of the vintage opens with a bouquet of flowers, licorice, chocolate, black cherries, plums, espresso, and crushed stones. The palate is even better, showcasing depth, opulence, freshness, length, and energy, culminating in layers of dark, black pit fruits and an intense minerality that adds a salty edge, enticing you to take another sip. The wine blends 51% Merlot, 32% Cabernet Franc, and 17% Cabernet Sauvignon, 13.71% ABV. Harvesting took place September 27 - October 9. Drink from 2030-2050.

Jeb Dunnuck über: Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe A

-- Jeb Dunnuck: Based on 51% Merlot, 32% Cabernet Franc, and the rest Cabernet Sauvignon, the 2024 Château Pavie is still aging in 65% new barrels. It's tight and focused at this stage, with medium-bodied aromas and flavors of black raspberries, juicy cassis, graphite, violets, and crushed stone. I love its overall purity. It has beautiful tannins, a layered, elegant mouthfeel, and a great finish. It plays in the fresher, more focused style of the vintage, yet still brings classic Pavie texture, depth, and richness.

Mein Winzer

Pavie

Die 36,5 Hektar Rebfläche von Chateau Pavie im Südosten von Saint Emilion sind mit sehr alten Reben (55 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 20 % Cabernet Sauvignon) bestockt. Das Terroir gilt als das beste in Saint Emilion.

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