Lobenberg: Das Weingut war bis 2015 biozertifiziert. Allerdings hat man jetzt 5 Hektar auf dem Kalksteinplateau in der Nähe von Tour Saint Christophe dazukaufen können. Das ganze Weingut hat jetzt etwas über 20 Hektar und ist dementsprechend wieder in Konversion zu Bio. Das wird in 2-3 Jahren der Fall sein. Die lehmigen, kalksteingemischten Kiesauflageböden sind jetzt mit großen Mengen reinem Kalkstein ergänzt worden. Vinifikation spontan im Inox-Tank. Danach Ausbau in 35% neuem Holz, 35% Zweitbelegung, 30% Drittbelegung. Es werden ca. 60.000 Flaschen erzeugt. Das Weingut gehört Peter Kwok, dem auch Tour Saint Christophe und andere Weingüter wie Bellefont Belcier gehören. Es ist das gleiche Team um Jean Christophe Meyrou und Jerome Aguirre, die für die Regie und Weinbereitung verantwortlich zeichnen. Die Rebsortenzusammensetzung liegt in 2018 bei 90% Merlot, 10% Cab. Franc. Der pH-Wert liegt bei 3.7, der Alkohol bei 14.5%. Sehr ätherische, fruchtige Nase, sehr feiner, erstaunlich rotfruchtiger Merlot. Ziemlich viel rote Kirsche neben schwarzer Kirsche, allerdings zu voll und zu reif, zu wuchtig um als Burgunder durchzugehen. Die Feinheit der Frucht besticht dennoch schon sehr und vor allen Dingen die unglaublich hohe Aromatik. Der Mund kommt dann ziemlich strukturiert, jetzt auch mit Cassis und vor allen Dingen viel Lakritze, Veilchen, Brombeere, ein bisschen Holz, aber nicht signifikant. Sehr geradeauslaufend, eine ganz saubere, kraftvolle Spur ziehend, ohne je richtig fett zu werden. Die Lakritze ist sehr präsent, aber sie ist nicht zu süß. Der salzige Terroir-Unterbau hält die Balance. Der Wein haftet für Minuten mit Salz, Lakritze, schwarzer Kirsche, etwas Amarena und Cassis, die immer wieder hochkommen. Trotz seiner Üppigkeit und seiner Fülle bleibt der Wein irgendwie auch elegant. Das ist ein wirklich schöner, gelungener St. Émilion im modernen Stil und trotzdem von großer Feinheit und Frische. 95/100
