Chateau Gaillard Grand Cru 2012

Lobenberg: Das Weingut von Catherine Papon-Nouvel, die ebenso Besitzerin von Clos St. Julien im Ortskern von Saint Emilion ist. Der Weinberg von 20 ha liegt an den Südhängen der Cote von St. Emilion. Sand- und Lehmboden, kurz vor dem Ende der Appellation St. Emilion im Übergang zu Castillon. 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. 2012 war bekanntermaßen ein sehr schwieriges Jahr mit frühem Regenfall und heftigem Regen ab Mitte Oktober. Alle vier Weingüter von Catherine Papon-Nouvel werden biodynamisch betrieben. Das heißt es gab extrem viel Arbeit in diesem Jahr. Mehltau im Frühsommer, Fäulnis in der Erntezeit Anfang Oktober. Es musste wahnsinnig schnell gelesen werden. Der Erntezeitpunkt war entscheidend. 2012 kommt in der Nase sehr fein daher. Feine rote Waldfrüchte mit ein wenig gelber Frucht unterlegt: Aprikose und Pfirsich. Darunter schwarze und rote Kirsche sowie rote Walderdbeere und Waldhimbeere. Nicht sehr wuchtig, eher fein bleibend, aber mit einer guten Dichte in der Nase. Sehr schöner, feiner, säurebetonter und frischer Mund mit schöner salziger Mineralität. Ein zarter Saint Emilion mit viel roter und schwarzer Kirsche und Himbeere. Alles wie in der Nase unterlegt mit gelber Frucht. Fein und verspielt. Ein Spaßmacher aus der Bioszene. Salz und Mineralität im Nachhall, wieder mit gelber und roter Waldfrucht. Schöner Wein, toller Erfolg. 91-92+/100