Chateau Fongaban 2018

Fongaban

Chateau Fongaban 2018

BIO

92
100
2
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2032
Verpackt in: 12er OHK
9
voluminös & kräftig
tanninreich
fruchtbetont
3
Lobenberg: 92/100
6
Frankreich, Bordeaux, Cotes de Castillon
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Fongaban 2018

92
/100

Lobenberg: Einer der leistungsstärksten und zugleich preiswertesten Weine aus Castillon und seit Jahren ein Dauerrenner bei mir. Nach den großen Jahren 09 und 10 folgten die Überflieger 2015 und 2016 und nun schließt sich 2018 in diese Reihe der grandiosen Jahre ein. Die Nase ist üppig, reif und rotfruchtig, dicht mit Kirsche, Schlehe, sehr fein, ätherisch strömend, schöne Würze. Eine berkenswerte Dichte und auch durchaus mit Wucht, dabei aber große Feinheit und Harmonie verströmend. Nach den großen Jahrgängen 15 und 16 dachte ich, dass keine Steigerung möglich ist. Aber der Mund von Fongaban straft mich Lügen. So eine wunderbare Frische, gestützt durch intensive, dichte, üppige, reife Frucht, wieder diese pikante Schlehe mit schwarzer Kirsche, süßer roter Kirsche, Schwarzkirsche, getrockneter Blaubeere, alles reif, dicht und samtig. Das Ganze ist überwiegend auf der roten Frucht langlaufend mit genialer Frische und toller, salzig mineralischer Länge und dichtem, reifem Tanninteppich. Die Rebsortenzusammensetzung ist zwar überwiegend Merlot, aber auch ein guter Anteil Cabernet Sauvignon und vor allen Dingen Cabernet Franc, die hier ganz klar durchschlägt. Ihre grandiose Qualität ist eben auch dem wunderbar frischen und perfekten Cabernet-Franc geschuldet. Castillon ist da extrem begünstigt und ist Kalkstein-Lehm Terroir, es gibt keinen Hitzestress und die kühlen Nächte und Tage im September und Oktober tun immer das ihrige. Natürlich sind Peyrou, CPA und vor allem Clos Louie in Castillon noch besser, aber das ist bei den drei Bio-Superstars auch zu erwarten, sie kosten auch etwas mehr. Fongaban ist 2016 und 2018 auf jeden Fall noch besser als 09 und 10 und dieser Wein ist ein wirkliches Superschnäppchen. 92/100

Mein Winzer

Fongaban

Ein qualitativ neuer Stern am Himmel von Castillon, der Nachbarregion von Saint Emilion. Fongaban befindet sich schon seit 1936 im Besitz der Familie Taix. Ein sehr homogenes Terroir aus Kalk und Lehm auf dem Plateau von Castillon, insgesamt 40 Hektar.

Chateau Fongaban 2018