Chateau Domaine de Chevalier blanc 2017

Domaine de Chevalier

Chateau Domaine de Chevalier blanc 2017

99–100
100
9
exotisch & aromatisch, frische Säure, mineralisch
2
Sauvignon blanc 65%, Semillon 35%
3
Lobenberg 99–100/100
Gerstl 20/20
Suckling 98/100
Jeb Dunnuck 96/100
Wine Enthusiast 94–96/100
5
Weißwein
barrique
13,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2045
Verpackt in: 6er OHK
6
Frankreich, Bordeaux, Pessac Leognan
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Domaine de Chevalier, , 33850 Léognan, FRANKREICH


  • 110,00 €

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lobenberg

Lobenberg über:Chateau Domaine de Chevalier blanc 2017

99–100
/100

Lobenberg: Domaine de Chevalier blanc kann in normalen Jahren wie 2014 oder 2015 schon mal zu reich und dick geraten. 2016 war bedingt durch die Balance gut, aber 2017 sind wir auf einmal auf einem anderen Stern. Die säureerhaltende Kühle des Augustes, nach den warmen Monaten Mai bis Juli und der Fülle bei eben erhaltener, totaler Frische des Augustes bringt einen Domaine de Chevalier auf eine andere Ebene. Die Nase weitaus weniger Holz orientiert, weil Säure ja bekanntlich Holz frisst. Feine Aprikose, gelber und weißer Pfirsich, weil Semillion hier einen deutlichen Anteil ausmacht. Aber dann auch Birne, Litschi. Erst ganz sanft pinke Grapefruit, Orange. Berauschende Nase. Frisch und üppig zugleich, blumig, leichte Exotik. Der vom Holz, Semillion und überhaupt der Lage Domaine de Chevaliers normal zu üppige Mund wird hier total eingewickelt durch grandiose Frische, durch mineralische Länge. Salzig bis zum Ende. Pinke Grapefruit nebst Orange und Limette. Nur ein Hauch Litschi kommt durch. Lang und trotzdem cremig und rund. Der hat genau das Quäntchen Extrafrische dazu, was so ein body wie Domaine de Chevalier braucht. Und gleichzeitig kann man es anders herum formulieren: Ein so frischer, so rasiermesserscharfer Frischewein hat hier in diesem Wein genau das Fett gefunden was er braucht, um die perfekte Harmonie herzustellen. Das ist best ever von Domaine de Chevalier, das ist ein grandioser Weißwein. 99-100/100

Gerstl

Gerstl über:Chateau Domaine de Chevalier blanc 2017

20
/20

-- Gerstl: Das ist ein wahres aromatisches Wunderwerk, ich muss ihn in Ruhe nochmals probieren und beschreiben, aber es ist wohl etwas vom Allergrössten, was Chevalier je gemacht hat. Das bestätigt sich eindrücklich bei Dourthe, schon im Duft überragt er alle andern grossen weissen Pessac, das ist superedel, das ist irre komplex, ich bin zutiefst beeindruckt von diesem edlen Duftbild. Auch am Gaumen, das ist nicht nur der beste weisse Pessac von 2017, das ist auch einer der allerbesten weissen Chevalier, die ich kenne, der ist qualitativ auch auf dem Niveau eines ganz grossen Riesling GGs, diese irre Rasse, dieser verblüffende Schmelz, diese eindrückliche Aromenfülle, diese enorme Konzentration und dann die Leichtigkeit mit der er über den Gaumen schwebt, das ist etwas vom Allerbesten, was ich von weissem Bordeaux kenne. 20/20

Suckling

Suckling über:Chateau Domaine de Chevalier blanc 2017

98
/100

-- Suckling: This is really powerful and structured with superb muscle and phenolic tension. Yet, it’s formed and polished, layered and dense. Full-bodied, but energetic and focused. Vibrant acidity. Goes on for minutes. Citrus, stone, straw, salt and chalk. Incredible. Try after 2023. 98/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck über:Chateau Domaine de Chevalier blanc 2017

96
/100

-- Jeb Dunnuck: The grand vin, the 2017 Domaine De Chevalier Blanc is a more serious, concentrated, medium to full-bodied effort that has awesome notes of crushed citrus, white peach, lemon zest, and obvious minerality. With a touch of background oak, a great mid-palate, and stunning balance, give bottles 3-5 years and enjoy over the following two decades. 96/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast über:Chateau Domaine de Chevalier blanc 2017

94–96
/100

-- Wine Enthusiast: Still tight and firmly closed, this has the potential to age for many years. With its concentration, rich apricot and spice flavors, it is rounded while also full of minerality. Drink from 2023. 94-96/100

Mein Winzer

Domaine de Chevalier

Die im Süden von Pessac-Léognan liegende Domaine de Chevalier ist nicht nur für ihren Rotwein, sondern auch für den Weißen bekannt. Die 70 % Sauvignon- und 30 % Semillion-Reben für den Weißwein werden im Ertrag streng reduziert und nur die absolut gesunden Trauben gelangen in den Wein, der 18 Monate auf der Hefe in Barriques liegt. […]

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