Chateau Cote de Baleau 2009

Gerstl über: Chateau Cote de Baleau

-- Gerstl: Das ist so ein Lieblingswein von mir, da kommt immer vor dem ersten Nasenkontakt ein unvermeidliches Kribbeln auf. Erfüllt er wohl auch in diesem Jahr meine hochgesteckten Erwartungen? Ich hatte zwar nie Zweifel, dass 2009 hier ein guter Wein entstanden sein könnte, aber nach dem sensationellen 2008er ist die Messlatte besonders hoch angesetzt. Was da in meine Nase strahlt übertrifft all meine Erwartungen. Ist das ein fröhlicher, Duft, da ist eine herzerfrischende Sinnlichkeit drin, diese Symbiose aus köstlich süsser Schwarzer Frucht, geradezu sensationeller Frische, feinster floraler Komponenten und nobler Würze ist ein Traum. Ein Gaumen wie Samt und Seide, so sensationell elegant war er vielleicht noch gar nie, der legt sogar gegenüber dem sensationellen 2008er nochmals an Raffinesse zu, hei, ist das eine köstliche Delikatesse. 18/20