Chateau Climens 1er Cru 2001

Lobenberg: Climens steht auf reinem Kalksteinfels und die uralten Reben sind ausschließlich Semillon. Das würde man nicht ahnen, üblich ist ja auch der Mischsatz mit Sauvignon Blanc und auch Sauvignon Gris. Aber wegen des reinen Kalksteins passt reine Semillon besser. Und doch ist Climens wohl der eleganteste Wein aus Sauternes und Barsac. Blumig, unterlegt mit Grapefruit und Limette, dazu tropische Früchte und Geißblatt. Extrem präzise und trotz seiner phänomenalen Reichhaltigkeit eine elegante, tänzerische Primaballerina. Einer der größten und feinsten je erzeugten Süßweine in Bordeaux. Nach 50 Jahren im Keller wird Perfektion zur Extase. Yquem und Climens sind 2001 Monumente der Zeitgeschichte. 100/100