Carmenere

Chateau Carmenere 2012

voluminös & kräftig
tanninreich
92–93+
100
2
Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 3%, Carmenere 2%
5
rot
13,5% Vol.
Trinkreife: 2016–2036
Verpackt in: 6er OHK
3
Lobenberg: 92–93+/100
Gerstl: 18/20
6
Frankreich, Bordeaux, Haut Medoc
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Carmenere 2012

92–93+
/100

Lobenberg: Der Durchschnittsertrag lag bei ca. 40 Hektoliter pro Hektar. Bei einer Dichtpflanzung von über 8.000 Stöcken je Hektar ergibt das einen Ertrag pro Rebstock von unter einem Kilo. Das bürgt für extreme Qualität. Die Cuvee besteht aus 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot und 2% Carmenere. Die Ernte begann am 6. Oktober 2012, also vor dem großen Regen. Die Weine verbleiben sechs bis acht Wochen auf der Maische, der Presswein wird überwiegend nicht verwendet. Der Wein wird 18 Monate in französischen Barriques (224 Liter bis 600 Liter) ausgebaut. Feine, duftige und intensiv strömende Nase. Der Merlot dominiert. Voll warmen Charmes. Dichte, schwarze Frucht und extrem fein. Dabei aber immer samtig und seidig. Im Antrunk sehr saftig, toller Trinkfluss. Keine Bitterstoffe oder grünen Elemente. Immer wieder Samt und Seide, aber auch schwarze Kirsche und Brombeere. Langer, mineralischer und salzbetonter Nachhall. Wieder Brombeere und schwarze Kirsche. Ein sanfter, extrem charmanter Medoc-Wein. Auf dem Level des 2011er, vielleicht sogar noch etwas voluminöser. Dafür geringfügig weniger Finesse, aber ein großartiger Wein. 92-93+/100

18
/20

Gerstl über: Chateau Carmenere

-- Gerstl: Schon der Duft zeigt Persönlichkeit, da ist Terroir ohne Ende, da ist nicht ein Hauch von grünen Noten, die man in diesem Jahr bis hinauf zu den nobelsten Marken in vielen Weinen findet, da sind Frische, dezente Süsse und vor allem Tiefe und Komplexität. Das ist pure Feinheit, was für ein nobler, delikater, liebenswürdiger Wein. Und es ist auch ein richtig grosser Wein, da ist Noblesse, da ist eigenständige Persönlichkeit, das ist einer der allerfeinsten unter den Cru Bourgeois des Médoc. In Sachen Feinheit konkurriert er mit Lafite, eine unglaublich starke Leistung, was für ein monumental schöner, präziser, perfekter Wein.18/20

Mein Winzer

Carmenere

Das Weingut Carmenere gehört der Familie Richard Barraud. Die Weinbergs- und Kellerberatung erfolgt durch niemanden geringeren als den befreundeten Erich Boissenot, der berühmte 1er-Cru-Beraters aus dem Medoc. Das Ehepaar Barraud arbeitet auch bei anderen Weingütern, Richard ist der Weinbergsmanager...

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