Chateau Batailley 5eme Cru 2005

Lobenberg: Jetzt mit rund 20 Jahren Reife ist dieser Batailley ein wirklich wunderbar balancierter, archetypischer Pauillac aus dem großen Jahrgang 2005. Die Nase zeigt direkt satte Herzkirsche und Schlehe, bestäubt mit reichlich dunklem Kakao. Dazu Graphit, Cassis, Holunder, feine Lorbeer- und Pfefferwürze. Auch etwas Minzschokolade. Rassig, mit warmer Frucht und kühlen Einschlägen zugleich. Im Mund dreht sich zunächst alles um die süße, schwarze, fast fette Kirschfrucht. Dann kommt ein feiner Schub aus eleganter, kühler Cassis nebst Blau- und Brombeere hinzu. Noch durchaus Druckvoll, hier war mal ordentlich Tannin, was sich nun aber sehr gut integriert hat und den Wein wunderbar abrundet. Das ist sicher kein ganz großer Pauillac, aber dafür umso charmanter. Jetzt einfach auf den Punkt zu genießen und doch noch mit Potenzial für ein paar Jahre mehr Reife.