Batailley: Chateau Batailley 5eme Cru 2005

Chateau Batailley 5eme Cru 2005

Trækasse

Læs mere om producenten

Cabernet Sauvignon 74%, Merlot 25%, Petit Verdot 1%
rød, tør
Modnet
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2019–2045
Pakket ind i: 12 OHK
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
Lobenberg: 95/100
Parker: 94/100
Frankrig, Bordeaux, Pauillac
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Batailley 5eme Cru 2005

95
/100

Efter ca. 20 års modning er denne Batailley en virkelig vidunderligt afbalanceret, arketypisk Pauillac fra den store årgang 2005. Næsen byder straks på fyldige kirsebær og slåen, drysset med rigeligt mørkt kakao. Derudover grafit, cassis, hyldebær samt fine noter af laurbær og peber. Også lidt myntchokolade. Racet, med varm frugt og kølige indslag på samme tid. I munden drejer det sig først og fremmest om den søde, sorte, næsten fede kirsebærfrugt. Derefter kommer et fint strejf af elegant, kølig cassis sammen med blåbær og brombær. Stadig ganske kraftfuld – her var der engang ordentligt med tanniner, som nu imidlertid er blevet meget godt integreret og afrunder vinen vidunderligt. Det er bestemt ikke en helt stor Pauillac, men til gengæld desto mere charmerende. Nu skal den bare nydes, når den er på sit højeste, men den har stadig potentiale til mange års yderligere modning.

Årsrapporten

Den historiske årgang 2005, der betegnes som århundredets årgang, regnes i Bordeaux som den ultimative målestok for klassisk balance og dybde. En perfekt afbalanceret, tør drømmesommer gav vinene en fænomenal tanninkvalitet og moden syre. Et dybtgående, sensationelt langtidsholdbart overflødighedshorn af absolut verdensklasse.

94
/100

Parker om: Chateau Batailley 5eme Cru

Tasted at the Chateau Batailley dinner at The Square. This is a great ’05 that is some ways is a forerunner for the superlative ’09. Sporting a limpid, garnet colour, the nose is backwards and primal, but exudes stunning delineation and minerality. Notes of black cherry, cassis and a hint of blueberry, all strafed with crushed stones. The palate is beautifully balanced with firm yet filigree tannins, leading to an ebullient, crisp, cedar tinged finish. Surfeit with potential, lay this down for a few years and reap the rewards. Drink 2015-2030.

Min vinmager

Batailley

En balancegang mellem gammeldags smag og pragmatisme, harmoni og kraft, pris og præstation. Batailley er overbevisende på alle niveauer og klarer denne balancegang som næppe nogen anden vingård på venstre bred.

Chateau Batailley 5eme Cru 2005