Ausone

Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A 2017

tanninreich
voluminös & kräftig
95–98
100
2
Cabernet Franc 55%, Merlot 45%
5
rot
13,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2055
Verpackt in: 3er OHK
3
Lobenberg: 95–98/100
Parker: 98/100
Suckling: 97/100
Galloni: 97/100
Jeb Dunnuck: 96/100
Wine Enthusiast: 95–97/100
Vinum: 18,5/20
6
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Ausone, , 33330 Saint Emillion, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A 2017

95–98
/100

Lobenberg: 7 Hektar auf purem Kalkstein an der Kante von Saint-Emilion. Bestes Terroir. Bis zu 12.600 Stöcke pro Hektar dicht gepflanzt. Also nur 6 Mini-Trauben in Stocknähe und unter 400 Gramm je Pflanze. State of the Art. Wegen des grandiosen Kalksteinterroirs mit guter Lehmauflage ein relativ überschaubarer Wasserstress, trotz der Trockenheit. Die Weinberge sind Ost, Süd-Ost exponiert. 2017: 55% Cabernet Franc, 45% Merlot. Keine Frostschäden. Die Ernte erfolgte komplett im September, zwischen dem 23. September und 29. September. Die Nase ist eine große Harmonie in Schwarzkirsche und Zwetschge. Eine wenig feine, aber helle, nicht süße Lakritze darunter. Dazu kommt Flieder, alles gut verwoben. Ganz fein. Tolle Frische im Mund zeigend. Auch hier diese feine Lakritze. Die Tannine sind komplett poliert. Die Säure ist präsent, der Wein ist frisch. Dabei ist er aber nicht so rasiermesserscharf wie z.B. 2016. Es ist ein guter Ausone, ein sehr harmonischer Ausone, aber für mich in diesem Jahr kein ganz großer Wein. Weit hinter Cheval Blanc und nicht zu den Top 10 der Appellation in diesem Jahr gehörend. Aber große Harmonie allemal. 95-97/100

98
/100

Parker über: Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A

-- Parker: The deep garnet-purple colored 2017 Ausone is a blend of 55% Cabernet Franc and 45% Merlot. It sashays out of the glass with gregarious scents of baked red and black plums, wild blueberries and boysenberries plus touches of violets, espresso, licorice and melted chocolate with wafts of iron ore and tilled soil. Medium-bodied, the palate is an exercise in poise, featuring beautifully ripe, silken tannins and bold freshness to support the fragrant multi-layers, finishing very long and very minerally. 98/100

97
/100

Suckling über: Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A

-- Suckling: Love the perfume and pretty, transparent fruit. Purity. Raspberries. Full-bodied, extremely focused and bright with clarity and beauty. Juicy and savory. Chalk and light chocolate at the finish. Try after 2024, but gorgeous to taste already. 97/100

97
/100

Galloni über: Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A

-- Galloni: The 2017 Ausone is incredibly precise and sculpted, but also tightly wound in the early going - not that that will be a problem for readers who own it and will cellar it. Wild flowers, mint, blood orange and crushed rocks are some of the nuances that open up in the glass, but the 2017 is not in any mood to show all of its cards. Vertical, rich and explosive with tons of inner energy, the 2017 is a truly regal wine, but it also needs a number of years to be at its very finest. Here, too, the Franc (55% of the blend) really shines. This is a stellar showing from the Vauthier family. 97/100

95–97
/100

Wine Enthusiast über: Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A

-- Wine Enthusiast: This is such an elegant wine, powerful in dense fruit and complex tannins yet with a sophisticated acidity. It is harmonious, rich in blackberry flavor and a fine, smoky finish. It will age well over many years, although for its sheer pleasure, it could be enjoyed from 2024. 95-97/100

18,5
/20

Vinum über: Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A

-- Vinum: Superbe Aromatik von Gewürzen und Beeren; schlanker Auftakt, grosse Rasse, Frische, Spannkraft und Eleganz, von beeindruckender Dichte, Tannin mit Schliff; aussergewöhnlicher Wein, mit grosser Präzision gemacht. 18.5/20

Jeb Dunnuck über: Chateau Ausone 1er Gr.Cr.Cl.A

-- Jeb Dunnuck: From a vintage compared to 2011 and 2014 by the estate, the 2017 Chateau Ausone is a classic blend of 60% Cabernet Franc and 40% Merlot that’s from the pure limestone hillsides just outside the village of Saint-Emilion. This full-bodied, elegant, almost Burgundian beauty offers a terrific seamlessness as well as lots of ripe cassis and black cherry fruits, notes of truffle-laced earth, tobacco, and crushed stone, ultra-fine tannins, and a great finish. This is classic Ausone, with its complexity and elegance paired with plenty of richness and depth. It needs 5-7 years of bottle age and will evolve for 2-3 decades. 96/100

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Ausone

Ausone ist ein kleines und geradezu spektakulär klassisch wirkendes Chateau hoch oben an einem der Hänge außerhalb der mittelalterlichen Stadtmauern von Saint Emilion. […]

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