Donatsch: Chardonnay Unique 2020

Donatsch: Chardonnay Unique 2020

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98+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2045
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 98+/100
Parker: 97/100
6
Schweiz, Bündner Herrschaft
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Weingut Donatsch, Sternengasse 6, 7208 Malans, SCHWEIZ
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Unique 2020

98+
/100

Lobenberg: Der Chardonnay Unique ist eine Sensation und gehört mit Gantenbein zum gesuchtesten und kultigsten Chardonnay der Schweiz. Der Wein ist im Inland fast nicht aufzutreiben und streng zugeteilt, auf Auktionen hat er bereits höchstpreise erzielt. Strahlend gelb, leicht grüne Reflexe. Das Bouquet wirkt mineralisch, auch expressiv fruchtig. Kamille, Mirabelle, getrocknete Ananas, sehr exotisch. Am Gaumen wirkt der Unique derartig dicht, er kann mit den besten Corton-Charlemagnes konkurrieren. Sehr vielschichtig. Zählt mit dem Chardonnay von Gantenbein und Studach zur Referenz Graubündens und wenn die Qualität weiterhin gehalten wird auch international zu den feinsten Chardonnays! 98+/100

97
/100

Parker über: Chardonnay Unique

-- Parker: From a coolish and late-ripening vintage, the intensely citrus-yellow colored 2010 Chardonnay Malans Unique opens with an intense and concentrated, clearly cooler bouquet with intense and elegant fruit aromas intertwined with stony and herbal aromas. It has a steelier, less generous nose, maybe more like a Chablis than a Côte d'Or, with lime confiture and limoncello notes. On the palate, however, this is a dense and juicy, very intense and concentrated Chardonnay with a salty-savory finish that reveals juicy concentration with a sweet fruit core structured by firm but fine tannins and enormous intensity. Great aging capacity. 13.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in Malans, February 2023. 97/100

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Die Schweiz an sich ist bereits ein Kleinod für Weinliebhaber, sofern man Geduld und Interesse aufbringt. Ganz spannend wird es in Graubünden. Im in den Alpen gelegenen Kanton wachsen auf gerade einmal 420 Hektar Rebfläche einige der großartigsten Weine.

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