Chardonnay Reserve trocken 2019

Lobenberg: Stammt aus dem ältesten Chardonnay-Weinberg des Gutes, im Laurenziberg. Vom Vater von Christian und Matthias Runkel gepflanzt Anfang der 1990er. Ganztraubenpressung, direkt ohne Vorklärung ins Barrique. Warm spontan vergoren, auch spontane Malo, die aber nicht in jedem Fass passiert ist. Kreidig, Frucht, Pfirsich und gelber Apfel, rassige grüne Birne. Die Frucht changiert spielerisch zwischen weiß und grünlich, schöne Spannung ausstrahlend. Gute Konzentration ohne Fett, es bleibt schlank und rassig. Schicke gelbe Frucht, die von feiner Rauchigkeit aus dem Holz unterlegt ist, Mandarine und etwas Grapefruit, auch hier mit viel Grip und Spannung bis in den saftigen, griffigen Nachhall. Hinten raus kommt dann nochmal ein Säurezug, der in Quitte, Limettenabrieb und Kreidestaub ausklingt. Top Balance zwischen der voluminösen Textur am Gaumen und der lebhaften, vibrierenden Spannung aus der Mineralität und der laserartigen Säurestruktur. Gehört sicher zu den wenigen richtig starken Chardonnays in Deutschland. 95/100