Chardonnay Passion 2021

Donatsch: Chardonnay Passion 2021

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94
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2037
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
mineralisch
3
Lobenberg: 94/100
Parker: 93/100
6
Schweiz, Bündner Herrschaft
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Weingut Donatsch, Sternengasse 6, 7208 Malans, SCHWEIZ
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Passion 2021

94
/100

Lobenberg: Kräftig und ernsthaft zeigt sich der Chardonnay Passion, der mir besonders in der Nase gefällt. Ich finde etwas Quitte und Mandeln. Das ist keine Fruchtbombe und auch keine Butterscotch-Creme a la Kalifornien, sondern ein dezenter, sehr eleganter, vom Kalkstein geprägter, kühler Chardonnay. Ein Wein für trainierte Gaumen, der eher karg und geradlinig daherkommt. Feine Zitrusnuancen, Zitronenmelisse, etwas Brioche, stahlige Mineralität. Sehr subtil, mit schweizer Understatement und ein klarer Ausdruck des gemäßigten Klimas im Rheintal. Sehr schick. 94/100

93
/100

Parker über: Chardonnay Passion

-- Parker: From another exciting, rainy but late and, in the end, classic vintage in Graubunden, Martin Donatsch's 2021 Chardonnay Passion displays a bright, citrus-yellow color with lime-green reflections. Still young and dew-fresh on the nose, with precise and coolish white and yellow fruit aromas and lovely reductive, lemon-scented notes of crushed white stones and broken schist and phenols, this is a lush and elegant, finely tannic yet overall charming and flattering Chardonnay with juicy-savory fruit and refreshing saline acidity that creates a serious and well-structured finish. This is a remarkably good second wine to the Unique. It comes highly recommended, if only you could find a bottle. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in Malans and at the Grand Resort Bad Ragaz in February 2023. 93/100

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Donatsch

Die Schweiz an sich ist bereits ein Kleinod für Weinliebhaber, sofern man Geduld und Interesse aufbringt. Ganz spannend wird es in Graubünden. Im in den Alpen gelegenen Kanton wachsen auf gerade einmal 420 Hektar Rebfläche einige der großartigsten Weine.

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