Chardonnay I 2017

von Winning Chardonnay I 2017

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94–96
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2036
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
mineralisch
3
Lobenberg: 94–96/100
Pirmin Bilger: 18+/20
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: von Winning, Weinstr. 10, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay I 2017

94–96
/100

Lobenberg: Ganztraubengemaischt mit 6 Stunden Maischestandzeit, danach sehr softe Presse, Spontanvergärung, Ausbau 2/3 neues Holzfass, 1/3 gebraucht. Über 20 Jahre alte Reben. Sehr feine cremige Nase, etwas Vanille, fast etwas buttrig. Mango, Maracuja, extrem reife Birne. Auch im Mund feine Üppigkeit, extrem chardonnaytypisch. Am ehesten erinnernd an Aldo Conternos Chardonnay Bussiador aus einem kühlen Jahr im Piemont und einen Meursault. Sensationelle Länge, großer Spannungsbogen, salzige Spur, mit weißem Pfirsich auf der Zunge. Toller Chardonnay, der Zeit braucht. 94-96/100

18+
/20

Pirmin Bilger über: Chardonnay I

-- Pirmin Bilger: Ein nobles Chardonnay Bouquet, welches hier aus dem Glas strahlt. Puristisch klar und von absoluter Feinheit geprägt. Frische Frucht strahlt mit fein würzigen Nuancen um die Wette. Obwohl der Wein sehr Frucht geprägt ist, kommt er unheimlich leichtfüssig und elegant daher. Am Gaumen zeigt sich das gleiche Bild. Zart und seidig legt sich dieses saftige fruchtgeprägte Erlebnis über die Zunge. Eine knackige Säure gibt ihm diese Frische und lässt ihn so schwebend leicht erscheinen. Der Chardonnay I wirkt elegant, hat dann aber doch auch diesen kraftvollen und ausdruckstarken Charakter.18+/20

von Winning
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von Winning

Unter der Federführung von Stephan Attmann ist von Winning in den letzten Jahren im Eiltempo an der Spitze angekommen! Von Winning ist dabei keine Neugründung, sondern der Rückbezug auf eine glorreiche Vergangenheit, entstanden aus der Masse des Weinguts Dr. Deinhard.

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